Calories : le match saucisson sec pur porc / jus frais de mangue
saucisson sec pur porc / jus frais de mangue : calories
saucisson sec pur porc / jus frais de mangue : nombre de calories et valeur énergétique
| saucisson sec pur porc : teneur pour 100 g | jus frais de mangue : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 405 kcal | 41 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 1 680 kj | 172 kj |
saucisson sec pur porc / jus frais de mangue : teneur en protéines, glucides et lipides
saucisson sec pur porc / jus frais de mangue : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | saucisson sec pur porc : teneur pour 100 g | jus frais de mangue : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 26,2 g | 0,2 g |
| Glucides | < 1.9 g | 9,5 g |
| - dont sucres | < 1.9 g | 9,3 g |
| - dont amidon | 0,2 g | |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | traces |
| Lipides | 32,9 g | 0,2 g |
| - dont cholestérol | 97,5 mg | 0,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 12,4 g | 0,1 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 14,6 g | 0,1 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 3,9 g | 0,0 g |
| Eau | 35 g | 86 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
saucisson sec pur porc / jus frais de mangue : apports en vitamines
saucisson sec pur porc / jus frais de mangue : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | saucisson sec pur porc : part des apports journaliers recommandés | saucisson sec pur porc : teneur pour 100 g | jus frais de mangue : part des apports journaliers recommandés | jus frais de mangue : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | ||
| Bêta-carotène | - | - | 375,0 µg | |
| Vitamine C | 6 % | 5,0 mg | 38 % | 30,0 mg |
| Vitamine D | 11 % | 0,6 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Vitamine E | 5 % | 0,6 mg | 9 % | 1,1 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 41 % | 0,4 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine B2 | 21 % | 0,3 mg | 1 % | 0,0 mg |
| Vitamine B3 | 52 % | 8,4 mg | 4 % | 0,6 mg |
| Vitamine B5 | 2 % | 0,1 mg | ||
| Vitamine B6 | 33 % | 0,5 mg | 9 % | 0,1 mg |
| Vitamine B9 | 1 % | < 2.4 µg | 14 % | 27,1 µg |
| Vitamine B12 | 41 % | 1,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
saucisson sec pur porc / jus frais de mangue : apports en minéraux
saucisson sec pur porc / jus frais de mangue : minéraux
| Minéraux | saucisson sec pur porc : part des apports journaliers recommandés | saucisson sec pur porc : teneur pour 100 g | jus frais de mangue : part des apports journaliers recommandés | jus frais de mangue : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 3 % | < 22.2 mg | 0 % | 2,0 mg |
| Phosphore | 35 % | 243,0 mg | 4 % | 25,0 mg |
| Magnésium | 7 % | 26,7 mg | 4 % | 14,3 mg |
| Potassium | 26 % | 525,0 mg | 1 % | 21,0 mg |
| Sodium (sel) | 248 % | 1 980,0 mg | 1 % | 11,0 mg |
| Fer | 14 % | 2,0 mg | 19 % | 2,6 mg |
| Cuivre | 40 % | 0,4 mg | 2 % | 0,0 mg |
| Zinc | 36 % | 3,6 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Manganèse | 10 % | < 0.2 mg | 1 % | 0,0 mg |
| Sélenium | 21 % | 11,8 µg | 0 % | 0,1 µg |
| Iode | 3 % | 4,1 µg | 2 % | 3,0 µg |
saucisson sec pur porc / jus frais de mangue : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | saucisson sec pur porc : teneur pour 100 g | jus frais de mangue : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)