Calories : le match saucisse de Strasbourg / soupe de légumes
saucisse de Strasbourg / soupe de légumes : calories
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saucisse de Strasbourg / soupe de légumes : nombre de calories et valeur énergétique
| saucisse de Strasbourg : teneur pour 100 g | soupe de légumes : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 287 kcal | 25 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 1 190 kj | 103 kj |
saucisse de Strasbourg / soupe de légumes : teneur en protéines, glucides et lipides
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saucisse de Strasbourg / soupe de légumes : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | saucisse de Strasbourg : teneur pour 100 g | soupe de légumes : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 12,5 g | 0,9 g |
| Glucides | 1,0 g | 3,9 g |
| - dont sucres | 0,5 g | 2,7 g |
| - dont amidon | ||
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 1 g |
| Lipides | 25,9 g | 0,3 g |
| - dont cholestérol | 70,5 mg | |
| - dont acides gras saturés | 9,2 g | 0,0 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 11,3 g | 0,0 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 3,1 g | 0,1 g |
| Eau | 57 g | 93 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
saucisse de Strasbourg / soupe de légumes : apports en vitamines
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saucisse de Strasbourg / soupe de légumes : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | saucisse de Strasbourg : part des apports journaliers recommandés | saucisse de Strasbourg : teneur pour 100 g | soupe de légumes : part des apports journaliers recommandés | soupe de légumes : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | traces | ||
| Bêta-carotène | - | 0,0 µg | - | 750,0 µg |
| Vitamine C | 12 % | 9,4 mg | 26 % | 21,0 mg |
| Vitamine D | 5 % | 0,3 µg | ||
| Vitamine E | 3 % | 0,4 mg | ||
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 22 % | 0,2 mg | 7 % | 0,1 mg |
| Vitamine B2 | 14 % | 0,2 mg | 5 % | 0,1 mg |
| Vitamine B3 | 15 % | 2,5 mg | 4 % | 0,6 mg |
| Vitamine B5 | ||||
| Vitamine B6 | 11 % | < 0.15 mg | 9 % | 0,1 mg |
| Vitamine B9 | 2 % | 3,6 µg | 4 % | 8,5 µg |
| Vitamine B12 | 25 % | 0,6 µg | 0 % | 0,0 µg |
saucisse de Strasbourg / soupe de légumes : apports en minéraux
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saucisse de Strasbourg / soupe de légumes : minéraux
| Minéraux | saucisse de Strasbourg : part des apports journaliers recommandés | saucisse de Strasbourg : teneur pour 100 g | soupe de légumes : part des apports journaliers recommandés | soupe de légumes : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 3 % | 25,0 mg | 2 % | 16,9 mg |
| Phosphore | 25 % | 173,0 mg | 6 % | 40,0 mg |
| Magnésium | 3 % | 13,1 mg | 2 % | 9,2 mg |
| Potassium | 10 % | 192,0 mg | 8 % | 154,0 mg |
| Sodium (sel) | 104 % | 834,0 mg | 24 % | 188,0 mg |
| Fer | 8 % | 1,1 mg | 1 % | 0,2 mg |
| Cuivre | 6 % | 0,1 mg | 6 % | 0,1 mg |
| Zinc | 11 % | 1,1 mg | 3 % | < 0.273 mg |
| Manganèse | 2 % | < 0.04 mg | 3 % | 0,1 mg |
| Sélenium | 10 % | 5,6 µg | 18 % | < 10 µg |
| Iode | 5 % | 7,0 µg | 1 % | 1,0 µg |
saucisse de Strasbourg / soupe de légumes : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | saucisse de Strasbourg : teneur pour 100 g | soupe de légumes : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)