Calories : le match saucisse cocktail / bleu de Bresse
saucisse cocktail / bleu de Bresse : calories
Chargement en cours ...
saucisse cocktail / bleu de Bresse : nombre de calories et valeur énergétique
| saucisse cocktail : teneur pour 100 g | bleu de Bresse : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 299 kcal | 348 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 1 240 kj | 1 440 kj |
saucisse cocktail / bleu de Bresse : teneur en protéines, glucides et lipides
Chargement en cours ...
saucisse cocktail / bleu de Bresse : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | saucisse cocktail : teneur pour 100 g | bleu de Bresse : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 12,7 g | 17,9 g |
| Glucides | 1,4 g | 3,0 g |
| - dont sucres | ||
| - dont amidon | 0,0 g | |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Lipides | 27,0 g | 29,3 g |
| - dont cholestérol | 64,3 mg | 91,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 10,2 g | 19,2 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 12,5 g | 8,1 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 3,2 g | 0,9 g |
| Eau | 57 g | 51 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
saucisse cocktail / bleu de Bresse : apports en vitamines
Chargement en cours ...
saucisse cocktail / bleu de Bresse : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | saucisse cocktail : part des apports journaliers recommandés | saucisse cocktail : teneur pour 100 g | bleu de Bresse : part des apports journaliers recommandés | bleu de Bresse : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 3,5 µg | 14 % | 108,0 µg |
| Bêta-carotène | - | - | < 50 µg | |
| Vitamine C | 11 % | 8,8 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine D | 10 % | < 0.5 µg | 4 % | < 0.2 µg |
| Vitamine E | 3 % | 0,3 mg | 1 % | < 0.1 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 24 % | 0,3 mg | 5 % | < 0.05 mg |
| Vitamine B2 | 13 % | 0,2 mg | 33 % | 0,5 mg |
| Vitamine B3 | 15 % | 2,4 mg | 9 % | 1,5 mg |
| Vitamine B5 | 5 % | 0,3 mg | 8 % | 0,5 mg |
| Vitamine B6 | 8 % | 0,1 mg | 5 % | 0,1 mg |
| Vitamine B9 | 5 % | 9,9 µg | 24 % | 47,0 µg |
| Vitamine B12 | 20 % | 0,5 µg | 30 % | 0,7 µg |
saucisse cocktail / bleu de Bresse : apports en minéraux
Chargement en cours ...
saucisse cocktail / bleu de Bresse : minéraux
| Minéraux | saucisse cocktail : part des apports journaliers recommandés | saucisse cocktail : teneur pour 100 g | bleu de Bresse : part des apports journaliers recommandés | bleu de Bresse : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 4 % | 33,7 mg | 54 % | 434,0 mg |
| Phosphore | 22 % | 153,0 mg | 46 % | 320,0 mg |
| Magnésium | 4 % | 15,4 mg | 5 % | 17,0 mg |
| Potassium | 11 % | 219,0 mg | 6 % | 123,0 mg |
| Sodium (sel) | 104 % | 828,0 mg | 69 % | 551,0 mg |
| Fer | 6 % | 0,9 mg | 7 % | < 1 mg |
| Cuivre | 6 % | 0,1 mg | 10 % | < 0.1 mg |
| Zinc | 11 % | 1,1 mg | 25 % | 2,5 mg |
| Manganèse | 2 % | 0,0 mg | 5 % | < 0.1 mg |
| Sélenium | 9 % | 5,0 µg | 29 % | 16,1 µg |
| Iode | 5 % | 7,0 µg | 32 % | 48,0 µg |
saucisse cocktail / bleu de Bresse : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | saucisse cocktail : teneur pour 100 g | bleu de Bresse : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques | 0,9 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)