Calories : le match sauce Mornay / terrine de légumes
sauce Mornay / terrine de légumes : calories
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sauce Mornay / terrine de légumes : nombre de calories et valeur énergétique
sauce Mornay : teneur pour 100 g | terrine de légumes : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 141 kcal | 134 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 586 kj | 557 kj |
sauce Mornay / terrine de légumes : teneur en protéines, glucides et lipides
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sauce Mornay / terrine de légumes : protéines, glucides et lipides
Nutriments | sauce Mornay : teneur pour 100 g | terrine de légumes : teneur pour 100 g |
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Protéines | 5,5 g | 6,8 g |
Glucides | 5,8 g | 5,6 g |
- dont sucres | 0,2 g | |
- dont amidon | 5,2 g | |
- dont fibres alimentaires | 0 g | 2 g |
Lipides | 10,6 g | 9,0 g |
- dont cholestérol | 3,5 mg | |
- dont acides gras saturés | 3,8 g | 2,9 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 1,3 g | 1,3 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0,2 g | 0,2 g |
Eau | 78 g | 76 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
sauce Mornay / terrine de légumes : apports en vitamines
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sauce Mornay / terrine de légumes : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | sauce Mornay : part des apports journaliers recommandés | sauce Mornay : teneur pour 100 g | terrine de légumes : part des apports journaliers recommandés | terrine de légumes : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 5 % | 40,0 µg | ||
Bêta-carotène | - | 100,0 µg | - | |
Vitamine C | 5 % | 4,3 mg | ||
Vitamine D | 8 % | 0,4 µg | ||
Vitamine E | 18 % | 2,1 mg | ||
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 256 % | 2,8 mg | ||
Vitamine B2 | 68 % | 1,0 mg | ||
Vitamine B3 | 25 % | 4,0 mg | ||
Vitamine B5 | ||||
Vitamine B6 | 26 % | 0,4 mg | ||
Vitamine B9 | 55 % | 110,0 µg | ||
Vitamine B12 | 0 % | traces |
sauce Mornay / terrine de légumes : apports en minéraux
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sauce Mornay / terrine de légumes : minéraux
Minéraux | sauce Mornay : part des apports journaliers recommandés | sauce Mornay : teneur pour 100 g | terrine de légumes : part des apports journaliers recommandés | terrine de légumes : teneur pour 100 g |
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Calcium | 5 % | 43,0 mg | ||
Phosphore | 19 % | 132,0 mg | ||
Magnésium | 4 % | 14,6 mg | ||
Potassium | 12 % | 236,0 mg | ||
Sodium (sel) | 78 % | 621,0 mg | ||
Fer | 18 % | 2,5 mg | ||
Cuivre | ||||
Zinc | 7 % | 0,7 mg | ||
Manganèse | ||||
Sélenium | ||||
Iode | 9 % | 12,8 µg | 4 % | 6,0 µg |
sauce Mornay / terrine de légumes : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | sauce Mornay : teneur pour 100 g | terrine de légumes : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)