Calories : le match salsifis cuit / thon albacore naturel (conserve)
salsifis cuit / thon albacore naturel (conserve) : calories
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salsifis cuit / thon albacore naturel (conserve) : nombre de calories et valeur énergétique
| salsifis cuit : teneur pour 100 g | thon albacore naturel (conserve) : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 46 kcal | 115 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 196 kj | 487 kj |
salsifis cuit / thon albacore naturel (conserve) : teneur en protéines, glucides et lipides
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salsifis cuit / thon albacore naturel (conserve) : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | salsifis cuit : teneur pour 100 g | thon albacore naturel (conserve) : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 2,7 g | 26,4 g |
| Glucides | 7,5 g | traces |
| - dont sucres | 2,9 g | |
| - dont amidon | 3,3 g | |
| - dont fibres alimentaires | 2 g | 0 g |
| Lipides | 0,1 g | 1,0 g |
| - dont cholestérol | 0,0 mg | 60,7 mg |
| - dont acides gras saturés | 0,0 g | 0,4 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,0 g | 0,2 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,1 g | 0,4 g |
| Eau | 87 g | 70 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
salsifis cuit / thon albacore naturel (conserve) : apports en vitamines
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salsifis cuit / thon albacore naturel (conserve) : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | salsifis cuit : part des apports journaliers recommandés | salsifis cuit : teneur pour 100 g | thon albacore naturel (conserve) : part des apports journaliers recommandés | thon albacore naturel (conserve) : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 3 % | 22,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 0,0 µg | - | |
| Vitamine C | 1 % | 1,0 mg | ||
| Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 122 % | 6,1 µg |
| Vitamine E | 9 % | 1,1 mg | ||
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 5 % | 0,1 mg | 4 % | < 0.04 mg |
| Vitamine B2 | 12 % | 0,2 mg | 3 % | 0,0 mg |
| Vitamine B3 | 2 % | 0,4 mg | 66 % | 10,6 mg |
| Vitamine B5 | 5 % | 0,3 mg | 3 % | < 0.16 mg |
| Vitamine B6 | 4 % | 0,1 mg | 29 % | 0,4 mg |
| Vitamine B9 | 13 % | 25,0 µg | ||
| Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg | 82 % | 2,1 µg |
salsifis cuit / thon albacore naturel (conserve) : apports en minéraux
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salsifis cuit / thon albacore naturel (conserve) : minéraux
| Minéraux | salsifis cuit : part des apports journaliers recommandés | salsifis cuit : teneur pour 100 g | thon albacore naturel (conserve) : part des apports journaliers recommandés | thon albacore naturel (conserve) : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 6 % | 47,0 mg | 0 % | 1,5 mg |
| Phosphore | 8 % | 56,0 mg | 28 % | 195,0 mg |
| Magnésium | 5 % | 18,0 mg | 7 % | 26,1 mg |
| Potassium | 14 % | 283,0 mg | 12 % | 245,0 mg |
| Sodium (sel) | 2 % | 16,0 mg | 35 % | 283,0 mg |
| Fer | 4 % | 0,6 mg | 9 % | 1,3 mg |
| Cuivre | 1 % | 0,0 mg | 10 % | < 0.1 mg |
| Zinc | 3 % | 0,3 mg | 4 % | 0,4 mg |
| Manganèse | 11 % | 0,2 mg | 5 % | < 0.1 mg |
| Sélenium | 124 % | 68,0 µg | ||
| Iode | 0 % | 0,2 µg | 1 % | 1,0 µg |
salsifis cuit / thon albacore naturel (conserve) : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | salsifis cuit : teneur pour 100 g | thon albacore naturel (conserve) : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)