Calories : le match salade de pommes de terre / vinaigrette allégée
salade de pommes de terre / vinaigrette allégée : calories
salade de pommes de terre / vinaigrette allégée : nombre de calories et valeur énergétique
| salade de pommes de terre : teneur pour 100 g | vinaigrette allégée : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 127 kcal | 250 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 527 kj | 1 030 kj |
salade de pommes de terre / vinaigrette allégée : teneur en protéines, glucides et lipides
salade de pommes de terre / vinaigrette allégée : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | salade de pommes de terre : teneur pour 100 g | vinaigrette allégée : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 2,7 g | 0,4 g |
| Glucides | 9,9 g | 3,8 g |
| - dont sucres | traces | |
| - dont amidon | 2,3 g | |
| - dont fibres alimentaires | 1 g | 0 g |
| Lipides | 8,2 g | 25,9 g |
| - dont cholestérol | 68,0 mg | < 0.5 mg |
| - dont acides gras saturés | 1,4 g | 2,9 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 2,1 g | 6,8 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 3,7 g | 15,2 g |
| Eau | 76 g | 69 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
salade de pommes de terre / vinaigrette allégée : apports en vitamines
salade de pommes de terre / vinaigrette allégée : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | salade de pommes de terre : part des apports journaliers recommandés | salade de pommes de terre : teneur pour 100 g | vinaigrette allégée : part des apports journaliers recommandés | vinaigrette allégée : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 4 % | 29,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 36,0 µg | - | 0,0 µg |
| Vitamine C | 13 % | 10,0 mg | 1 % | < 0.5 mg |
| Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 36 % | 1,8 µg |
| Vitamine E | 75 % | 9,0 mg | ||
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 7 % | 0,1 mg | 4 % | < 0.04 mg |
| Vitamine B2 | 4 % | 0,1 mg | 3 % | < 0.04 mg |
| Vitamine B3 | 6 % | 0,9 mg | 1 % | 0,1 mg |
| Vitamine B5 | 9 % | 0,5 mg | 3 % | < 0.16 mg |
| Vitamine B6 | 10 % | 0,1 mg | 3 % | < 0.04 mg |
| Vitamine B9 | 4 % | 7,0 µg | 18 % | 35,0 µg |
| Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg | 3 % | < 0.08 µg |
salade de pommes de terre / vinaigrette allégée : apports en minéraux
salade de pommes de terre / vinaigrette allégée : minéraux
| Minéraux | salade de pommes de terre : part des apports journaliers recommandés | salade de pommes de terre : teneur pour 100 g | vinaigrette allégée : part des apports journaliers recommandés | vinaigrette allégée : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 2 % | 19,0 mg | 6 % | 50,4 mg |
| Phosphore | 7 % | 52,0 mg | 2 % | 12,0 mg |
| Magnésium | 4 % | 15,0 mg | 1 % | 4,5 mg |
| Potassium | 13 % | 254,0 mg | 1 % | 16,5 mg |
| Sodium (sel) | 66 % | 529,0 mg | 104 % | 828,0 mg |
| Fer | 5 % | 0,7 mg | 2 % | 0,3 mg |
| Cuivre | 12 % | 0,1 mg | 10 % | < 0.1 mg |
| Zinc | 3 % | 0,3 mg | 1 % | < 0.1 mg |
| Manganèse | 5 % | 0,1 mg | 5 % | < 0.1 mg |
| Sélenium | 9 % | < 5 µg | ||
| Iode | 20 % | 29,5 µg |
salade de pommes de terre / vinaigrette allégée : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | salade de pommes de terre : teneur pour 100 g | vinaigrette allégée : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)