Calories : le match rillettes de saumon / sauce pesto
rillettes de saumon / sauce pesto : calories
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rillettes de saumon / sauce pesto : nombre de calories et valeur énergétique
| rillettes de saumon : teneur pour 100 g | sauce pesto : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 231 kcal | 517 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 959 kj | 2 130 kj |
rillettes de saumon / sauce pesto : teneur en protéines, glucides et lipides
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rillettes de saumon / sauce pesto : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | rillettes de saumon : teneur pour 100 g | sauce pesto : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 13,6 g | 6,3 g |
| Glucides | 3,4 g | 6,4 g |
| - dont sucres | 3,4 g | 6,4 g |
| - dont amidon | 0,0 g | |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 2 g |
| Lipides | 18,1 g | 51,4 g |
| - dont cholestérol | 29,9 mg | 18,2 mg |
| - dont acides gras saturés | 2,9 g | 6,2 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 8,8 g | 29,8 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 5,7 g | 14,3 g |
| Eau | 63 g | 31 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
rillettes de saumon / sauce pesto : apports en vitamines
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rillettes de saumon / sauce pesto : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | rillettes de saumon : part des apports journaliers recommandés | rillettes de saumon : teneur pour 100 g | sauce pesto : part des apports journaliers recommandés | sauce pesto : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 1 % | 6,0 µg | 2 % | 13,0 µg |
| Bêta-carotène | - | - | 580,0 µg | |
| Vitamine C | 1 % | < 0.5 mg | ||
| Vitamine D | 50 % | 2,5 µg | 10 % | < 0.5 µg |
| Vitamine E | 39 % | 4,7 mg | 153 % | 18,3 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 5 % | 0,1 mg | 9 % | 0,1 mg |
| Vitamine B2 | 8 % | 0,1 mg | 8 % | 0,1 mg |
| Vitamine B3 | 27 % | 4,3 mg | 4 % | 0,6 mg |
| Vitamine B5 | 7 % | 0,4 mg | 4 % | 0,2 mg |
| Vitamine B6 | 17 % | 0,2 mg | 11 % | 0,1 mg |
| Vitamine B9 | 10 % | 19,0 µg | 15 % | 29,7 µg |
| Vitamine B12 | 86 % | 2,2 µg |
rillettes de saumon / sauce pesto : apports en minéraux
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rillettes de saumon / sauce pesto : minéraux
| Minéraux | rillettes de saumon : part des apports journaliers recommandés | rillettes de saumon : teneur pour 100 g | sauce pesto : part des apports journaliers recommandés | sauce pesto : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 2 % | 14,0 mg | 16 % | 128,0 mg |
| Phosphore | 19 % | 130,0 mg | 11 % | 80,3 mg |
| Magnésium | 6 % | 21,0 mg | 13 % | 47,8 mg |
| Potassium | 11 % | 222,0 mg | 10 % | 196,0 mg |
| Sodium (sel) | 55 % | 443,0 mg | 128 % | 1 020,0 mg |
| Fer | 3 % | 0,4 mg | 11 % | 1,5 mg |
| Cuivre | 10 % | < 0.1 mg | 40 % | 0,4 mg |
| Zinc | 4 % | 0,4 mg | 11 % | 1,1 mg |
| Manganèse | 5 % | < 0.1 mg | 25 % | 0,5 mg |
| Sélenium | 36 % | 20,0 µg | 9 % | < 5 µg |
| Iode | 7 % | 10,0 µg | 3 % | 5,0 µg |
rillettes de saumon / sauce pesto : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | rillettes de saumon : teneur pour 100 g | sauce pesto : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)