Calories : le match purée de tomate / raifort cru
purée de tomate / raifort cru : calories
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purée de tomate / raifort cru : nombre de calories et valeur énergétique
| purée de tomate : teneur pour 100 g | raifort cru : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 32 kcal | 70 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 133 kj | 292 kj |
purée de tomate / raifort cru : teneur en protéines, glucides et lipides
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purée de tomate / raifort cru : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | purée de tomate : teneur pour 100 g | raifort cru : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 1,7 g | 4,0 g |
| Glucides | 3,1 g | 9,5 g |
| - dont sucres | 3,1 g | 8,0 g |
| - dont amidon | traces | 0,0 g |
| - dont fibres alimentaires | 2 g | 5 g |
| Lipides | < 1.3 g | 0,5 g |
| - dont cholestérol | 0,0 mg | 0,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0,0 g | 0,1 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,0 g | 0,1 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,1 g | 0,3 g |
| Eau | 90 g | 79 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
purée de tomate / raifort cru : apports en vitamines
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purée de tomate / raifort cru : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | purée de tomate : part des apports journaliers recommandés | purée de tomate : teneur pour 100 g | raifort cru : part des apports journaliers recommandés | raifort cru : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 1 580,0 µg | - | 6,0 µg |
| Vitamine C | 12 % | 9,5 mg | 122 % | 97,3 mg |
| Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Vitamine E | 19 % | 2,3 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 7 % | 0,1 mg | 6 % | 0,1 mg |
| Vitamine B2 | 5 % | 0,1 mg | 6 % | 0,1 mg |
| Vitamine B3 | 9 % | 1,4 mg | 3 % | 0,5 mg |
| Vitamine B5 | 6 % | 0,3 mg | 2 % | 0,1 mg |
| Vitamine B6 | 12 % | 0,2 mg | 10 % | 0,1 mg |
| Vitamine B9 | 21 % | 41,5 µg | 29 % | 57,0 µg |
| Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
purée de tomate / raifort cru : apports en minéraux
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purée de tomate / raifort cru : minéraux
| Minéraux | purée de tomate : part des apports journaliers recommandés | purée de tomate : teneur pour 100 g | raifort cru : part des apports journaliers recommandés | raifort cru : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 4 % | 32,6 mg | 11 % | 86,6 mg |
| Phosphore | 6 % | 38,6 mg | 9 % | 61,5 mg |
| Magnésium | 6 % | 24,3 mg | 8 % | 29,7 mg |
| Potassium | 40 % | 799,0 mg | 17 % | 344,0 mg |
| Sodium (sel) | 44 % | 350,0 mg | 14 % | 113,0 mg |
| Fer | 8 % | 1,1 mg | 9 % | 1,2 mg |
| Cuivre | 22 % | 0,2 mg | 14 % | 0,1 mg |
| Zinc | 3 % | 0,3 mg | 11 % | 1,1 mg |
| Manganèse | 8 % | 0,2 mg | 15 % | 0,3 mg |
| Sélenium | 1 % | 0,4 µg | 0 % | 0,2 µg |
| Iode | 1 % | 2,2 µg | 1 % | 0,9 µg |
purée de tomate / raifort cru : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | purée de tomate : teneur pour 100 g | raifort cru : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques | 1,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)