Calories : le match poulet au curry / jambon en croûte
poulet au curry / jambon en croûte : calories
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poulet au curry / jambon en croûte : nombre de calories et valeur énergétique
poulet au curry : teneur pour 100 g | jambon en croûte : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 116 kcal | 246 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 488 kj | 1 030 kj |
poulet au curry / jambon en croûte : teneur en protéines, glucides et lipides
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poulet au curry / jambon en croûte : protéines, glucides et lipides
Nutriments | poulet au curry : teneur pour 100 g | jambon en croûte : teneur pour 100 g |
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Protéines | 17,9 g | 14,5 g |
Glucides | 0,4 g | 14,8 g |
- dont sucres | 0,3 g | 1,6 g |
- dont amidon | 0,1 g | 13,2 g |
- dont fibres alimentaires | 1 g | 1 g |
Lipides | 4,5 g | 14,2 g |
- dont cholestérol | 58,1 mg | 48,4 mg |
- dont acides gras saturés | 0,8 g | 4,5 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 1,6 g | 5,7 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 1,7 g | 1,3 g |
Eau | 73 g | 52 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
poulet au curry / jambon en croûte : apports en vitamines
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poulet au curry / jambon en croûte : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | poulet au curry : part des apports journaliers recommandés | poulet au curry : teneur pour 100 g | jambon en croûte : part des apports journaliers recommandés | jambon en croûte : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 1 % | 5,7 µg | 7 % | 54,0 µg |
Bêta-carotène | - | 12,0 µg | - | 34,5 µg |
Vitamine C | 17 % | 13,7 mg | 9 % | 7,2 mg |
Vitamine D | 13 % | 0,7 µg | 9 % | 0,5 µg |
Vitamine E | 7 % | 0,8 mg | 9 % | 1,0 mg |
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 12 % | 0,1 mg | 46 % | 0,5 mg |
Vitamine B2 | 30 % | 0,4 mg | 12 % | 0,2 mg |
Vitamine B3 | 54 % | 8,6 mg | 21 % | 3,3 mg |
Vitamine B5 | 18 % | 1,1 mg | 6 % | 0,4 mg |
Vitamine B6 | 33 % | 0,5 mg | 17 % | 0,2 mg |
Vitamine B9 | 6 % | 11,0 µg | 2 % | 4,1 µg |
Vitamine B12 | 12 % | 0,3 µg | 10 % | 0,3 µg |
poulet au curry / jambon en croûte : apports en minéraux
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poulet au curry / jambon en croûte : minéraux
Minéraux | poulet au curry : part des apports journaliers recommandés | poulet au curry : teneur pour 100 g | jambon en croûte : part des apports journaliers recommandés | jambon en croûte : teneur pour 100 g |
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Calcium | 2 % | 15,5 mg | 3 % | 21,3 mg |
Phosphore | 55 % | 385,0 mg | 21 % | 148,0 mg |
Magnésium | 6 % | 24,0 mg | 5 % | 19,5 mg |
Potassium | 13 % | 256,0 mg | 14 % | 280,0 mg |
Sodium (sel) | 30 % | 243,0 mg | 91 % | 727,0 mg |
Fer | 5 % | 0,7 mg | 7 % | 1,0 mg |
Cuivre | 7 % | 0,1 mg | 6 % | 0,1 mg |
Zinc | 7 % | 0,7 mg | 13 % | 1,3 mg |
Manganèse | 3 % | 0,1 mg | 3 % | 0,1 mg |
Sélenium | 37 % | 20,3 µg | 12 % | 6,7 µg |
Iode | 4 % | 6,0 µg | 4 % | 6,1 µg |
poulet au curry / jambon en croûte : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | poulet au curry : teneur pour 100 g | jambon en croûte : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)