Calories : le match pommes de terre dauphine / croquette de poisson frit

pommes de terre dauphine / croquette de poisson frit : calories


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pommes de terre dauphine / croquette de poisson frit : nombre de calories et valeur énergétique

pommes de terre dauphine : teneur pour 100 g croquette de poisson frit : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 328 kcal 254 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 1 370 kj 1 060 kj

pommes de terre dauphine / croquette de poisson frit : teneur en protéines, glucides et lipides


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pommes de terre dauphine / croquette de poisson frit : protéines, glucides et lipides

Nutriments pommes de terre dauphine : teneur pour 100 g croquette de poisson frit : teneur pour 100 g
Protéines 3,4 g 13,2 g
Glucides 34,8 g 18,0 g
- dont sucres
- dont amidon 15,2 g
- dont fibres alimentaires 1 g 2 g
Lipides 19,4 g 14,0 g
- dont cholestérol 36,2 mg
- dont acides gras saturés 3,4 g 3,0 g
- dont acides gras monoinsaturés 5,0 g 5,0 g
- dont acides gras polyinsaturés 10,2 g 4,9 g
Eau 41 g 52 g
Alcool 0 g 0 g

pommes de terre dauphine / croquette de poisson frit : apports en vitamines


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pommes de terre dauphine / croquette de poisson frit : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines pommes de terre dauphine : part des apports journaliers recommandés pommes de terre dauphine : teneur pour 100 g croquette de poisson frit : part des apports journaliers recommandés croquette de poisson frit : teneur pour 100 g
Vitamine A 0 % 1,0 µg
Bêta-carotène - 5,0 µg - 0,0 µg
Vitamine C 0 % 0,0 mg
Vitamine D 0 % 0,0 µg
Vitamine E 0 % 0,0 mg
Vitamine K
Vitamine B1 10 % 0,1 mg
Vitamine B2 5 % 0,1 mg
Vitamine B3 7 % 1,1 mg
Vitamine B5 5 % 0,3 mg
Vitamine B6 11 % 0,2 mg
Vitamine B9 11 % 21,4 µg
Vitamine B12 47 % 1,2 µg

pommes de terre dauphine / croquette de poisson frit : apports en minéraux


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pommes de terre dauphine / croquette de poisson frit : minéraux

Minéraux pommes de terre dauphine : part des apports journaliers recommandés pommes de terre dauphine : teneur pour 100 g croquette de poisson frit : part des apports journaliers recommandés croquette de poisson frit : teneur pour 100 g
Calcium 3 % 27,8 mg 6 % 49,1 mg
Phosphore 9 % 60,2 mg 27 % 190,0 mg
Magnésium 6 % 23,6 mg 6 % 22,2 mg
Potassium 8 % 168,0 mg 13 % 260,0 mg
Sodium (sel) 94 % 749,0 mg 54 % 428,0 mg
Fer 10 % 1,5 mg 5 % 0,8 mg
Cuivre 10 % 0,1 mg 7 % < 0.0694 mg
Zinc 9 % 0,9 mg 4 % 0,4 mg
Manganèse 17 % 0,3 mg 7 % 0,1 mg
Sélenium 2 % 1,0 µg 38 % < 21 µg
Iode 5 % 8,0 µg 56 % 84,3 µg

pommes de terre dauphine / croquette de poisson frit : additifs alimentaires

Additifs alimentaires pommes de terre dauphine : teneur pour 100 g croquette de poisson frit : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques 0,0 g

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)

pommes de terre dauphine et croquette de poisson frit