Calories : le match poisson pané frit / foie gras (conserve)
poisson pané frit / foie gras (conserve) : calories
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poisson pané frit / foie gras (conserve) : nombre de calories et valeur énergétique
poisson pané frit : teneur pour 100 g | foie gras (conserve) : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 199 kcal | 511 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 830 kj | 2 110 kj |
poisson pané frit / foie gras (conserve) : teneur en protéines, glucides et lipides
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poisson pané frit / foie gras (conserve) : protéines, glucides et lipides
Nutriments | poisson pané frit : teneur pour 100 g | foie gras (conserve) : teneur pour 100 g |
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Protéines | 8,6 g | 9,0 g |
Glucides | 15,3 g | 0,9 g |
- dont sucres | traces | |
- dont amidon | 13,7 g | 0,0 g |
- dont fibres alimentaires | 1 g | 0 g |
Lipides | 11,3 g | 52,4 g |
- dont cholestérol | 24,8 mg | 395,0 mg |
- dont acides gras saturés | 1,9 g | 21,1 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 3,9 g | 28,3 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 5,0 g | 3,0 g |
Eau | 62 g | 36 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
poisson pané frit / foie gras (conserve) : apports en vitamines
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poisson pané frit / foie gras (conserve) : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | poisson pané frit : part des apports journaliers recommandés | poisson pané frit : teneur pour 100 g | foie gras (conserve) : part des apports journaliers recommandés | foie gras (conserve) : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 1 % | 8,0 µg | 179 % | 1 430,0 µg |
Bêta-carotène | - | 0,0 µg | - | 0,0 µg |
Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | 18 % | 14,7 mg |
Vitamine D | 30 % | 1,5 µg | 55 % | 2,8 µg |
Vitamine E | 16 % | 1,9 mg | 20 % | 2,4 mg |
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 8 % | 0,1 mg | 9 % | 0,1 mg |
Vitamine B2 | 8 % | 0,1 mg | 41 % | 0,6 mg |
Vitamine B3 | 10 % | 1,6 mg | 36 % | 5,8 mg |
Vitamine B5 | 5 % | 0,3 mg | 36 % | 2,2 mg |
Vitamine B6 | 13 % | 0,2 mg | 68 % | 1,0 mg |
Vitamine B9 | 7 % | 14,5 µg | 177 % | 354,0 µg |
Vitamine B12 | 53 % | 1,3 µg | 182 % | 4,6 µg |
poisson pané frit / foie gras (conserve) : apports en minéraux
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poisson pané frit / foie gras (conserve) : minéraux
Minéraux | poisson pané frit : part des apports journaliers recommandés | poisson pané frit : teneur pour 100 g | foie gras (conserve) : part des apports journaliers recommandés | foie gras (conserve) : teneur pour 100 g |
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Calcium | 3 % | 24,9 mg | 1 % | 4,4 mg |
Phosphore | 15 % | 104,0 mg | 16 % | 109,0 mg |
Magnésium | 8 % | 30,6 mg | 2 % | 9,0 mg |
Potassium | 14 % | 277,0 mg | 7 % | 133,0 mg |
Sodium (sel) | 44 % | 354,0 mg | 62 % | 493,0 mg |
Fer | 3 % | 0,5 mg | 32 % | 4,5 mg |
Cuivre | 5 % | 0,1 mg | 88 % | 0,9 mg |
Zinc | 4 % | 0,4 mg | 12 % | 1,2 mg |
Manganèse | 8 % | 0,2 mg | 5 % | 0,1 mg |
Sélenium | 33 % | < 18.4 µg | 35 % | < 19.5 µg |
Iode | 3 % | 5,0 µg | 1 % | 2,0 µg |
poisson pané frit / foie gras (conserve) : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | poisson pané frit : teneur pour 100 g | foie gras (conserve) : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)