Calories : le match petit pois (conserve) / chou blanc
petit pois (conserve) / chou blanc : calories
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petit pois (conserve) / chou blanc : nombre de calories et valeur énergétique
petit pois (conserve) : teneur pour 100 g | chou blanc : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 87 kcal | 29 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 368 kj | 123 kj |
petit pois (conserve) / chou blanc : teneur en protéines, glucides et lipides
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petit pois (conserve) / chou blanc : protéines, glucides et lipides
Nutriments | petit pois (conserve) : teneur pour 100 g | chou blanc : teneur pour 100 g |
---|---|---|
Protéines | 5,4 g | 1,3 g |
Glucides | 12,7 g | 4,8 g |
- dont sucres | 1,8 g | |
- dont amidon | 6,5 g | |
- dont fibres alimentaires | 6 g | 2 g |
Lipides | 0,4 g | 0,2 g |
- dont cholestérol | 0,5 mg | 0,0 mg |
- dont acides gras saturés | 0,1 g | 0,0 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 0,1 g | 0,0 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0,1 g | 0,0 g |
Eau | 75 g | 92 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
petit pois (conserve) / chou blanc : apports en vitamines
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petit pois (conserve) / chou blanc : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | petit pois (conserve) : part des apports journaliers recommandés | petit pois (conserve) : teneur pour 100 g | chou blanc : part des apports journaliers recommandés | chou blanc : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
Bêta-carotène | - | 371,0 µg | - | |
Vitamine C | 15 % | 12,0 mg | 44 % | 35,5 mg |
Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
Vitamine E | 2 % | 0,2 mg | 0 % | 0,0 mg |
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 11 % | 0,1 mg | 5 % | 0,0 mg |
Vitamine B2 | 6 % | 0,1 mg | 3 % | 0,0 mg |
Vitamine B3 | 9 % | 1,4 mg | 2 % | 0,4 mg |
Vitamine B5 | 3 % | 0,2 mg | 4 % | 0,2 mg |
Vitamine B6 | 4 % | 0,1 mg | 11 % | 0,2 mg |
Vitamine B9 | 25 % | 49,5 µg | 14 % | 27,0 µg |
Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
petit pois (conserve) / chou blanc : apports en minéraux
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petit pois (conserve) / chou blanc : minéraux
Minéraux | petit pois (conserve) : part des apports journaliers recommandés | petit pois (conserve) : teneur pour 100 g | chou blanc : part des apports journaliers recommandés | chou blanc : teneur pour 100 g |
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Calcium | 3 % | 23,9 mg | 6 % | 50,0 mg |
Phosphore | 7 % | 49,0 mg | 4 % | 29,6 mg |
Magnésium | 5 % | 20,2 mg | 3 % | 11,9 mg |
Potassium | 5 % | 103,0 mg | 12 % | 237,0 mg |
Sodium (sel) | 32 % | 259,0 mg | 2 % | 13,0 mg |
Fer | 11 % | 1,5 mg | 3 % | 0,4 mg |
Cuivre | 11 % | 0,1 mg | 2 % | 0,0 mg |
Zinc | 7 % | 0,7 mg | 1 % | 0,1 mg |
Manganèse | 12 % | 0,2 mg | 12 % | 0,2 mg |
Sélenium | 0 % | < 0.005 µg | 0 % | traces |
Iode | 1 % | 2,0 µg | 0 % | 0,7 µg |
petit pois (conserve) / chou blanc : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | petit pois (conserve) : teneur pour 100 g | chou blanc : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)