Calories : le match pêche melba / chou blanc
pêche melba / chou blanc : calories
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pêche melba / chou blanc : nombre de calories et valeur énergétique
| pêche melba : teneur pour 100 g | chou blanc : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 119 kcal | 29 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 500 kj | 123 kj |
pêche melba / chou blanc : teneur en protéines, glucides et lipides
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pêche melba / chou blanc : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | pêche melba : teneur pour 100 g | chou blanc : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 2,1 g | 1,3 g |
| Glucides | 18,8 g | 4,8 g |
| - dont sucres | 18,2 g | |
| - dont amidon | 0,6 g | |
| - dont fibres alimentaires | 2 g | 2 g |
| Lipides | 3,6 g | 0,2 g |
| - dont cholestérol | 10,2 mg | 0,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 1,5 g | 0,0 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 1,5 g | 0,0 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,6 g | 0,0 g |
| Eau | 74 g | 92 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
pêche melba / chou blanc : apports en vitamines
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pêche melba / chou blanc : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | pêche melba : part des apports journaliers recommandés | pêche melba : teneur pour 100 g | chou blanc : part des apports journaliers recommandés | chou blanc : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 4 % | 29,4 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 132,0 µg | - | |
| Vitamine C | 20 % | 15,6 mg | 44 % | 35,5 mg |
| Vitamine D | 1 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Vitamine E | 11 % | 1,3 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 3 % | 0,0 mg | 5 % | 0,0 mg |
| Vitamine B2 | 6 % | 0,1 mg | 3 % | 0,0 mg |
| Vitamine B3 | 3 % | 0,5 mg | 2 % | 0,4 mg |
| Vitamine B5 | 3 % | 0,2 mg | 4 % | 0,2 mg |
| Vitamine B6 | 3 % | 0,0 mg | 11 % | 0,2 mg |
| Vitamine B9 | 7 % | 13,6 µg | 14 % | 27,0 µg |
| Vitamine B12 | 3 % | 0,1 µg | 0 % | 0,0 µg |
pêche melba / chou blanc : apports en minéraux
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pêche melba / chou blanc : minéraux
| Minéraux | pêche melba : part des apports journaliers recommandés | pêche melba : teneur pour 100 g | chou blanc : part des apports journaliers recommandés | chou blanc : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 8 % | 62,3 mg | 6 % | 50,0 mg |
| Phosphore | 8 % | 54,9 mg | 4 % | 29,6 mg |
| Magnésium | 3 % | 10,1 mg | 3 % | 11,9 mg |
| Potassium | 7 % | 144,0 mg | 12 % | 237,0 mg |
| Sodium (sel) | 3 % | 25,1 mg | 2 % | 13,0 mg |
| Fer | 4 % | 0,6 mg | 3 % | 0,4 mg |
| Cuivre | 9 % | 0,1 mg | 2 % | 0,0 mg |
| Zinc | 3 % | 0,3 mg | 1 % | 0,1 mg |
| Manganèse | 10 % | 0,2 mg | 12 % | 0,2 mg |
| Sélenium | 1 % | 0,3 µg | 0 % | traces |
| Iode | 7 % | 11,2 µg | 0 % | 0,7 µg |
pêche melba / chou blanc : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | pêche melba : teneur pour 100 g | chou blanc : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)