Calories : le match pastis pur / canard rôti
pastis pur / canard rôti : calories
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pastis pur / canard rôti : nombre de calories et valeur énergétique
| pastis pur : teneur pour 100 g | canard rôti : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 274 kcal | 194 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 1 140 kj | 810 kj |
pastis pur / canard rôti : teneur en protéines, glucides et lipides
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pastis pur / canard rôti : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | pastis pur : teneur pour 100 g | canard rôti : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 0,0 g | 23,3 g |
| Glucides | 2,8 g | traces |
| - dont sucres | 2,3 g | 0,0 g |
| - dont amidon | 0,0 g | 0,0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Lipides | 0,0 g | 11,2 g |
| - dont cholestérol | 0,0 mg | 119,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0,0 g | 3,4 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,0 g | 4,6 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,0 g | 1,3 g |
| Eau | 60 g | 63 g |
| Alcool | 38 g | 0 g |
pastis pur / canard rôti : apports en vitamines
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pastis pur / canard rôti : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | pastis pur : part des apports journaliers recommandés | pastis pur : teneur pour 100 g | canard rôti : part des apports journaliers recommandés | canard rôti : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 3 % | 23,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 0,0 µg | - | 0,0 µg |
| Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 2 % | 0,1 µg |
| Vitamine E | 0 % | 0,0 mg | ||
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 0 % | 0,0 mg | 24 % | 0,3 mg |
| Vitamine B2 | 0 % | 0,0 mg | 34 % | 0,5 mg |
| Vitamine B3 | 0 % | 0,0 mg | 69 % | 11,1 mg |
| Vitamine B5 | 0 % | 0,0 mg | 25 % | 1,5 mg |
| Vitamine B6 | 0 % | 0,0 mg | 51 % | 0,7 mg |
| Vitamine B9 | 0 % | 0,0 µg | 5 % | 10,0 µg |
| Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg | 116 % | 2,9 µg |
pastis pur / canard rôti : apports en minéraux
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pastis pur / canard rôti : minéraux
| Minéraux | pastis pur : part des apports journaliers recommandés | pastis pur : teneur pour 100 g | canard rôti : part des apports journaliers recommandés | canard rôti : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 0 % | 0,0 mg | 1 % | 6,8 mg |
| Phosphore | 29 % | 202,0 mg | ||
| Magnésium | 0 % | 0,0 mg | 10 % | 35,8 mg |
| Potassium | 0 % | 2,0 mg | 20 % | 392,0 mg |
| Sodium (sel) | 0 % | 2,0 mg | 19 % | 155,0 mg |
| Fer | 24 % | 3,4 mg | ||
| Cuivre | 35 % | 0,4 mg | ||
| Zinc | 0 % | 0,0 mg | 18 % | 1,8 mg |
| Manganèse | 0 % | 0,0 mg | 2 % | 0,0 mg |
| Sélenium | 0 % | 0,0 µg | 55 % | < 30 µg |
| Iode | 1 % | 1,0 µg | 3 % | 4,0 µg |
pastis pur / canard rôti : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | pastis pur : teneur pour 100 g | canard rôti : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)