Calories : le match pastèque / saumon cuit à la vapeur

pastèque / saumon cuit à la vapeur : calories


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pastèque / saumon cuit à la vapeur : nombre de calories et valeur énergétique

pastèque : teneur pour 100 g saumon cuit à la vapeur : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 34 kcal 217 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 144 kj 904 kj

pastèque / saumon cuit à la vapeur : teneur en protéines, glucides et lipides


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pastèque / saumon cuit à la vapeur : protéines, glucides et lipides

Nutriments pastèque : teneur pour 100 g saumon cuit à la vapeur : teneur pour 100 g
Protéines 0,6 g 22,7 g
Glucides 7,3 g traces
- dont sucres 6,3 g 0,0 g
- dont amidon 0,0 g 0,0 g
- dont fibres alimentaires 0 g 0 g
Lipides 0,1 g 14,0 g
- dont cholestérol 0,0 mg 45,2 mg
- dont acides gras saturés 0,0 g 2,7 g
- dont acides gras monoinsaturés 0,0 g 4,7 g
- dont acides gras polyinsaturés 0,0 g 3,3 g
Eau 91 g 65 g
Alcool 0 g 0 g

pastèque / saumon cuit à la vapeur : apports en vitamines


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pastèque / saumon cuit à la vapeur : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines pastèque : part des apports journaliers recommandés pastèque : teneur pour 100 g saumon cuit à la vapeur : part des apports journaliers recommandés saumon cuit à la vapeur : teneur pour 100 g
Vitamine A 0 % 0,0 µg 1 % 9,5 µg
Bêta-carotène - 262,0 µg - 0,0 µg
Vitamine C 11 % 8,6 mg 0 % 0,0 mg
Vitamine D 0 % 0,0 µg 174 % 8,7 µg
Vitamine E 1 % 0,1 mg 17 % 2,1 mg
Vitamine K
Vitamine B1 2 % 0,0 mg 20 % 0,2 mg
Vitamine B2 2 % 0,0 mg 8 % 0,1 mg
Vitamine B3 1 % 0,2 mg 44 % 7,0 mg
Vitamine B5 4 % 0,3 mg 18 % 1,1 mg
Vitamine B6 4 % 0,1 mg 35 % 0,5 mg
Vitamine B9 1 % 2,3 µg 6 % 11,7 µg
Vitamine B12 0 % 0,0 µg 122 % 3,1 µg

pastèque / saumon cuit à la vapeur : apports en minéraux


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pastèque / saumon cuit à la vapeur : minéraux

Minéraux pastèque : part des apports journaliers recommandés pastèque : teneur pour 100 g saumon cuit à la vapeur : part des apports journaliers recommandés saumon cuit à la vapeur : teneur pour 100 g
Calcium 0 % < 0.765 mg 1 % 11,2 mg
Phosphore 2 % 10,9 mg 39 % 270,0 mg
Magnésium 3 % 12,6 mg 6 % 22,5 mg
Potassium 9 % 179,0 mg 20 % 390,0 mg
Sodium (sel) 0 % < 0.292 mg 6 % 51,2 mg
Fer 2 % 0,3 mg 3 % 0,4 mg
Cuivre 6 % < 0.0605 mg 3 % 0,0 mg
Zinc 0 % < 0.0163 mg 4 % 0,4 mg
Manganèse 2 % 0,0 mg 0 % 0,0 mg
Sélenium 4 % < 2.2 µg 37 % 20,3 µg
Iode 0 % 0,1 µg 3 % 4,0 µg

pastèque / saumon cuit à la vapeur : additifs alimentaires

Additifs alimentaires pastèque : teneur pour 100 g saumon cuit à la vapeur : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques 0,3 g

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)