Calories : le match pain d'épices / perche cuite au four

pain d'épices / perche cuite au four : calories


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pain d'épices / perche cuite au four : nombre de calories et valeur énergétique

pain d'épices : teneur pour 100 g perche cuite au four : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 326 kcal 130 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 1 380 kj 546 kj

pain d'épices / perche cuite au four : teneur en protéines, glucides et lipides


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pain d'épices / perche cuite au four : protéines, glucides et lipides

Nutriments pain d'épices : teneur pour 100 g perche cuite au four : teneur pour 100 g
Protéines 3,0 g 24,7 g
Glucides 71,7 g traces
- dont sucres 44,9 g 0,0 g
- dont amidon 26,8 g 0,0 g
- dont fibres alimentaires 3 g 0 g
Lipides 2,4 g 3,4 g
- dont cholestérol 2,0 mg 66,2 mg
- dont acides gras saturés 0,2 g 0,2 g
- dont acides gras monoinsaturés 1,0 g 0,2 g
- dont acides gras polyinsaturés 0,4 g 0,3 g
Eau 19 g 74 g
Alcool 0 g 0 g

pain d'épices / perche cuite au four : apports en vitamines


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pain d'épices / perche cuite au four : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines pain d'épices : part des apports journaliers recommandés pain d'épices : teneur pour 100 g perche cuite au four : part des apports journaliers recommandés perche cuite au four : teneur pour 100 g
Vitamine A 3 % 24,0 µg
Bêta-carotène - 2,0 µg - 0,0 µg
Vitamine C 1 % < 0.5 mg 5 % 3,8 mg
Vitamine D 180 % 9,0 µg
Vitamine E 5 % 0,6 mg 11 % 1,3 mg
Vitamine K
Vitamine B1 5 % 0,1 mg 8 % 0,1 mg
Vitamine B2 3 % < 0.04 mg 6 % 0,1 mg
Vitamine B3 2 % 0,3 mg 19 % 3,0 mg
Vitamine B5 3 % < 0.16 mg 14 % 0,8 mg
Vitamine B6 11 % 0,2 mg 9 % 0,1 mg
Vitamine B9 8 % 16,0 µg
Vitamine B12 68 % 1,7 µg

pain d'épices / perche cuite au four : apports en minéraux


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pain d'épices / perche cuite au four : minéraux

Minéraux pain d'épices : part des apports journaliers recommandés pain d'épices : teneur pour 100 g perche cuite au four : part des apports journaliers recommandés perche cuite au four : teneur pour 100 g
Calcium 1 % 4,0 mg 9 % 73,0 mg
Phosphore 13 % 88,0 mg 15 % 105,0 mg
Magnésium 4 % 14,3 mg 7 % 26,0 mg
Potassium 5 % 91,9 mg 17 % 331,0 mg
Sodium (sel) 20 % 162,0 mg 5 % 38,3 mg
Fer 8 % 1,1 mg 5 % 0,7 mg
Cuivre 11 % 0,1 mg 6 % 0,1 mg
Zinc 5 % 0,5 mg 8 % 0,8 mg
Manganèse 25 % 0,5 mg 14 % 0,3 mg
Sélenium 47 % 26,0 µg
Iode 1 % 2,0 µg 7 % < 10 µg

pain d'épices / perche cuite au four : additifs alimentaires

Additifs alimentaires pain d'épices : teneur pour 100 g perche cuite au four : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques 0,0 g

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)