Calories : le match paëlla / purée de tomate

paëlla / purée de tomate : calories


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paëlla / purée de tomate : nombre de calories et valeur énergétique

paëlla : teneur pour 100 g purée de tomate : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 169 kcal 32 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 712 kj 133 kj

paëlla / purée de tomate : teneur en protéines, glucides et lipides


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paëlla / purée de tomate : protéines, glucides et lipides

Nutriments paëlla : teneur pour 100 g purée de tomate : teneur pour 100 g
Protéines 8,9 g 1,7 g
Glucides 22,4 g 3,1 g
- dont sucres 0,7 g 3,1 g
- dont amidon 15,1 g traces
- dont fibres alimentaires 1 g 2 g
Lipides 4,6 g < 1.3 g
- dont cholestérol 23,5 mg 0,0 mg
- dont acides gras saturés 0,9 g 0,0 g
- dont acides gras monoinsaturés 1,5 g 0,0 g
- dont acides gras polyinsaturés 1,7 g 0,1 g
Eau 62 g 90 g
Alcool 0 g 0 g

paëlla / purée de tomate : apports en vitamines


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paëlla / purée de tomate : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines paëlla : part des apports journaliers recommandés paëlla : teneur pour 100 g purée de tomate : part des apports journaliers recommandés purée de tomate : teneur pour 100 g
Vitamine A 1 % 4,0 µg 0 % 0,0 µg
Bêta-carotène - 125,0 µg - 1 580,0 µg
Vitamine C 6 % 4,7 mg 12 % 9,5 mg
Vitamine D 0 % 0,0 µg 0 % 0,0 µg
Vitamine E 16 % 1,9 mg 19 % 2,3 mg
Vitamine K
Vitamine B1 6 % 0,1 mg 7 % 0,1 mg
Vitamine B2 12 % 0,2 mg 5 % 0,1 mg
Vitamine B3 16 % 2,6 mg 9 % 1,4 mg
Vitamine B5 7 % 0,4 mg 6 % 0,3 mg
Vitamine B6 9 % 0,1 mg 12 % 0,2 mg
Vitamine B9 7 % 13,6 µg 21 % 41,5 µg
Vitamine B12 22 % 0,6 µg 0 % 0,0 µg

paëlla / purée de tomate : apports en minéraux


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paëlla / purée de tomate : minéraux

Minéraux paëlla : part des apports journaliers recommandés paëlla : teneur pour 100 g purée de tomate : part des apports journaliers recommandés purée de tomate : teneur pour 100 g
Calcium 3 % 24,2 mg 4 % 32,6 mg
Phosphore 11 % 80,2 mg 6 % 38,6 mg
Magnésium 6 % 21,5 mg 6 % 24,3 mg
Potassium 7 % 134,0 mg 40 % 799,0 mg
Sodium (sel) 39 % 313,0 mg 44 % 350,0 mg
Fer 4 % 0,6 mg 8 % 1,1 mg
Cuivre 11 % 0,1 mg 22 % 0,2 mg
Zinc 7 % 0,7 mg 3 % 0,3 mg
Manganèse 6 % 0,1 mg 8 % 0,2 mg
Sélenium 18 % < 10 µg 1 % 0,4 µg
Iode 3 % 4,0 µg 1 % 2,2 µg

paëlla / purée de tomate : additifs alimentaires

Additifs alimentaires paëlla : teneur pour 100 g purée de tomate : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques 0,0 g 1,0 g

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)