Calories : le match omelette norvégienne / sauce aux champignons
omelette norvégienne / sauce aux champignons : calories
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omelette norvégienne / sauce aux champignons : nombre de calories et valeur énergétique
| omelette norvégienne : teneur pour 100 g | sauce aux champignons : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 286 kcal | 55 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 1 200 kj | 228 kj |
omelette norvégienne / sauce aux champignons : teneur en protéines, glucides et lipides
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omelette norvégienne / sauce aux champignons : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | omelette norvégienne : teneur pour 100 g | sauce aux champignons : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 4,4 g | 0,9 g |
| Glucides | 41,2 g | 5,5 g |
| - dont sucres | 35,2 g | 0,7 g |
| - dont amidon | 5,6 g | 4,1 g |
| - dont fibres alimentaires | 1 g | 0 g |
| Lipides | 11,3 g | < 6.26 g |
| - dont cholestérol | 61,4 mg | 15,1 mg |
| - dont acides gras saturés | 5,9 g | 0,5 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 2,9 g | 2,3 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1,2 g | 0,8 g |
| Eau | 42 g | 86 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
omelette norvégienne / sauce aux champignons : apports en vitamines
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omelette norvégienne / sauce aux champignons : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | omelette norvégienne : part des apports journaliers recommandés | omelette norvégienne : teneur pour 100 g | sauce aux champignons : part des apports journaliers recommandés | sauce aux champignons : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 15 % | 119,0 µg | 4 % | 30,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 38,4 µg | - | 13,0 µg |
| Vitamine C | 2 % | 2,0 mg | 1 % | < 0.5 mg |
| Vitamine D | 2 % | 0,1 µg | 19 % | 0,9 µg |
| Vitamine E | 4 % | 0,4 mg | 5 % | 0,6 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 3 % | 0,0 mg | 24 % | 0,3 mg |
| Vitamine B2 | 12 % | 0,2 mg | 4 % | 0,1 mg |
| Vitamine B3 | 1 % | 0,2 mg | 8 % | 1,3 mg |
| Vitamine B5 | 7 % | 0,4 mg | 3 % | 0,2 mg |
| Vitamine B6 | 3 % | 0,0 mg | 2 % | 0,0 mg |
| Vitamine B9 | 8 % | 15,6 µg | 14 % | 28,0 µg |
| Vitamine B12 | 9 % | 0,2 µg | 3 % | < 0.08 µg |
omelette norvégienne / sauce aux champignons : apports en minéraux
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omelette norvégienne / sauce aux champignons : minéraux
| Minéraux | omelette norvégienne : part des apports journaliers recommandés | omelette norvégienne : teneur pour 100 g | sauce aux champignons : part des apports journaliers recommandés | sauce aux champignons : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 8 % | 67,7 mg | 2 % | 17,3 mg |
| Phosphore | 15 % | 106,0 mg | 5 % | 38,4 mg |
| Magnésium | 4 % | 15,9 mg | 2 % | 6,8 mg |
| Potassium | 7 % | 131,0 mg | 5 % | 90,0 mg |
| Sodium (sel) | 20 % | 160,0 mg | 45 % | 360,0 mg |
| Fer | 3 % | 0,5 mg | 5 % | 0,7 mg |
| Cuivre | 7 % | 0,1 mg | 10 % | < 0.1 mg |
| Zinc | 3 % | 0,3 mg | 3 % | 0,3 mg |
| Manganèse | 6 % | 0,1 mg | 5 % | < 0.1 mg |
| Sélenium | 3 % | 1,6 µg | 1 % | 0,6 µg |
| Iode | 8 % | 11,4 µg | 6 % | 9,0 µg |
omelette norvégienne / sauce aux champignons : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | omelette norvégienne : teneur pour 100 g | sauce aux champignons : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)