Calories : le match omelette aux lardons / ricotta
omelette aux lardons / ricotta : calories
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omelette aux lardons / ricotta : nombre de calories et valeur énergétique
| omelette aux lardons : teneur pour 100 g | ricotta : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 264 kcal | 160 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 1 090 kj | 667 kj |
omelette aux lardons / ricotta : teneur en protéines, glucides et lipides
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omelette aux lardons / ricotta : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | omelette aux lardons : teneur pour 100 g | ricotta : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 12,5 g | 11,5 g |
| Glucides | 0,7 g | 3,8 g |
| - dont sucres | 0,7 g | 3,8 g |
| - dont amidon | 0,0 g | 0,0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Lipides | 23,5 g | 10,5 g |
| - dont cholestérol | 270,0 mg | 36,8 mg |
| - dont acides gras saturés | 6,8 g | 7,0 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 6,1 g | 2,7 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 2,8 g | 0,3 g |
| Eau | 61 g | 73 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
omelette aux lardons / ricotta : apports en vitamines
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omelette aux lardons / ricotta : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | omelette aux lardons : part des apports journaliers recommandés | omelette aux lardons : teneur pour 100 g | ricotta : part des apports journaliers recommandés | ricotta : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 17 % | 132,0 µg | 11 % | 86,7 µg |
| Bêta-carotène | - | 25,2 µg | - | 35,4 µg |
| Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | 1 % | 1,0 mg |
| Vitamine D | 22 % | 1,1 µg | 1 % | 0,1 µg |
| Vitamine E | 8 % | 1,0 mg | 0 % | 0,1 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 19 % | 0,2 mg | 3 % | 0,0 mg |
| Vitamine B2 | 21 % | 0,3 mg | 16 % | 0,2 mg |
| Vitamine B3 | 7 % | 1,1 mg | 1 % | 0,2 mg |
| Vitamine B5 | 16 % | 1,0 mg | 4 % | 0,2 mg |
| Vitamine B6 | 10 % | 0,1 mg | 3 % | 0,0 mg |
| Vitamine B9 | 13 % | 25,6 µg | 3 % | 5,8 µg |
| Vitamine B12 | 36 % | 0,9 µg | 14 % | 0,3 µg |
omelette aux lardons / ricotta : apports en minéraux
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omelette aux lardons / ricotta : minéraux
| Minéraux | omelette aux lardons : part des apports journaliers recommandés | omelette aux lardons : teneur pour 100 g | ricotta : part des apports journaliers recommandés | ricotta : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 6 % | 48,2 mg | 27 % | 215,0 mg |
| Phosphore | 22 % | 157,0 mg | 25 % | 174,0 mg |
| Magnésium | 3 % | 12,0 mg | 3 % | 11,0 mg |
| Potassium | 9 % | 184,0 mg | 4 % | 85,5 mg |
| Sodium (sel) | 49 % | 392,0 mg | 15 % | 118,0 mg |
| Fer | 10 % | 1,4 mg | 4 % | 0,5 mg |
| Cuivre | 3 % | 0,0 mg | 2 % | 0,0 mg |
| Zinc | 10 % | 1,0 mg | 8 % | 0,8 mg |
| Manganèse | 1 % | 0,0 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Sélenium | 20 % | 11,2 µg | ||
| Iode | 24 % | 36,3 µg | 12 % | 18,0 µg |
omelette aux lardons / ricotta : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | omelette aux lardons : teneur pour 100 g | ricotta : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques | 0,0 g | 1,7 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)