Calories : le match noix de pécan / fougasse garnie
noix de pécan / fougasse garnie : calories
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noix de pécan / fougasse garnie : nombre de calories et valeur énergétique
noix de pécan : teneur pour 100 g | fougasse garnie : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 739 kcal | 317 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 3 040 kj | 1 330 kj |
noix de pécan / fougasse garnie : teneur en protéines, glucides et lipides
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noix de pécan / fougasse garnie : protéines, glucides et lipides
Nutriments | noix de pécan : teneur pour 100 g | fougasse garnie : teneur pour 100 g |
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Protéines | 9,3 g | 9,7 g |
Glucides | 2,9 g | 41,8 g |
- dont sucres | 2,6 g | 1,6 g |
- dont amidon | 0,3 g | 40,2 g |
- dont fibres alimentaires | 10 g | 3 g |
Lipides | 73,8 g | 11,6 g |
- dont cholestérol | 0,0 mg | 8,9 mg |
- dont acides gras saturés | 6,8 g | 2,5 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 41,7 g | 7,1 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 21,8 g | 1,3 g |
Eau | 3 g | 31 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
noix de pécan / fougasse garnie : apports en vitamines
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noix de pécan / fougasse garnie : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | noix de pécan : part des apports journaliers recommandés | noix de pécan : teneur pour 100 g | fougasse garnie : part des apports journaliers recommandés | fougasse garnie : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
Bêta-carotène | - | 29,0 µg | - | 21,0 µg |
Vitamine C | 1 % | 0,9 mg | 0 % | 0,1 mg |
Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
Vitamine E | 10 % | 1,2 mg | ||
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 48 % | 0,5 mg | 11 % | 0,1 mg |
Vitamine B2 | 8 % | 0,1 mg | 4 % | 0,1 mg |
Vitamine B3 | 7 % | 1,2 mg | 9 % | 1,4 mg |
Vitamine B5 | 13 % | 0,8 mg | 5 % | 0,3 mg |
Vitamine B6 | 14 % | 0,2 mg | 7 % | 0,1 mg |
Vitamine B9 | 9 % | 17,7 µg | 8 % | 16,8 µg |
Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg | 3 % | 0,1 µg |
noix de pécan / fougasse garnie : apports en minéraux
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noix de pécan / fougasse garnie : minéraux
Minéraux | noix de pécan : part des apports journaliers recommandés | noix de pécan : teneur pour 100 g | fougasse garnie : part des apports journaliers recommandés | fougasse garnie : teneur pour 100 g |
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Calcium | 9 % | 69,7 mg | 15 % | 118,0 mg |
Phosphore | 40 % | 278,0 mg | 13 % | 88,9 mg |
Magnésium | 33 % | 125,0 mg | 6 % | 23,7 mg |
Potassium | 20 % | 409,0 mg | 10 % | 195,0 mg |
Sodium (sel) | 0 % | 0,7 mg | 80 % | 639,0 mg |
Fer | 19 % | 2,6 mg | 11 % | 1,6 mg |
Cuivre | 119 % | 1,2 mg | 11 % | 0,1 mg |
Zinc | 47 % | 4,7 mg | 11 % | 1,1 mg |
Manganèse | 202 % | 4,0 mg | 20 % | 0,4 mg |
Sélenium | 9 % | 5,2 µg | 8 % | 4,5 µg |
Iode | 1 % | 2,0 µg | 12 % | 18,0 µg |
noix de pécan / fougasse garnie : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | noix de pécan : teneur pour 100 g | fougasse garnie : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques | 0,0 g | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)