Calories : le match noix de pécan / cordon bleu
noix de pécan / cordon bleu : calories
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noix de pécan / cordon bleu : nombre de calories et valeur énergétique
noix de pécan : teneur pour 100 g | cordon bleu : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 739 kcal | 230 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 3 040 kj | 958 kj |
noix de pécan / cordon bleu : teneur en protéines, glucides et lipides
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noix de pécan / cordon bleu : protéines, glucides et lipides
Nutriments | noix de pécan : teneur pour 100 g | cordon bleu : teneur pour 100 g |
---|---|---|
Protéines | 9,3 g | 14,7 g |
Glucides | 2,9 g | 10,9 g |
- dont sucres | 2,6 g | 1,2 g |
- dont amidon | 0,3 g | 9,8 g |
- dont fibres alimentaires | 10 g | 1 g |
Lipides | 73,8 g | 14,0 g |
- dont cholestérol | 0,0 mg | 37,5 mg |
- dont acides gras saturés | 6,8 g | 3,9 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 41,7 g | 4,2 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 21,8 g | 3,2 g |
Eau | 3 g | 57 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
noix de pécan / cordon bleu : apports en vitamines
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noix de pécan / cordon bleu : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | noix de pécan : part des apports journaliers recommandés | noix de pécan : teneur pour 100 g | cordon bleu : part des apports journaliers recommandés | cordon bleu : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 3 % | 25,0 µg |
Bêta-carotène | - | 29,0 µg | - | 7,0 µg |
Vitamine C | 1 % | 0,9 mg | 0 % | 0,0 mg |
Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 10 % | < 0.5 µg |
Vitamine E | 20 % | 2,4 mg | ||
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 48 % | 0,5 mg | 12 % | 0,1 mg |
Vitamine B2 | 8 % | 0,1 mg | 9 % | 0,1 mg |
Vitamine B3 | 7 % | 1,2 mg | 30 % | 4,8 mg |
Vitamine B5 | 13 % | 0,8 mg | 10 % | 0,6 mg |
Vitamine B6 | 14 % | 0,2 mg | 20 % | 0,3 mg |
Vitamine B9 | 9 % | 17,7 µg | 8 % | < 16 µg |
Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg | 23 % | 0,6 µg |
noix de pécan / cordon bleu : apports en minéraux
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noix de pécan / cordon bleu : minéraux
Minéraux | noix de pécan : part des apports journaliers recommandés | noix de pécan : teneur pour 100 g | cordon bleu : part des apports journaliers recommandés | cordon bleu : teneur pour 100 g |
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Calcium | 9 % | 69,7 mg | 9 % | 68,5 mg |
Phosphore | 40 % | 278,0 mg | 25 % | 172,0 mg |
Magnésium | 33 % | 125,0 mg | 9 % | 32,1 mg |
Potassium | 20 % | 409,0 mg | 15 % | 298,0 mg |
Sodium (sel) | 0 % | 0,7 mg | 99 % | 794,0 mg |
Fer | 19 % | 2,6 mg | 5 % | 0,7 mg |
Cuivre | 119 % | 1,2 mg | 7 % | 0,1 mg |
Zinc | 47 % | 4,7 mg | 12 % | 1,2 mg |
Manganèse | 202 % | 4,0 mg | 8 % | 0,2 mg |
Sélenium | 9 % | 5,2 µg | 11 % | 6,0 µg |
Iode | 1 % | 2,0 µg | 5 % | 8,0 µg |
noix de pécan / cordon bleu : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | noix de pécan : teneur pour 100 g | cordon bleu : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)