Calories : le match mousse aux fruits / rognon de boeuf cuit
mousse aux fruits / rognon de boeuf cuit : calories
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mousse aux fruits / rognon de boeuf cuit : nombre de calories et valeur énergétique
| mousse aux fruits : teneur pour 100 g | rognon de boeuf cuit : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 149 kcal | 161 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 625 kj | 676 kj |
mousse aux fruits / rognon de boeuf cuit : teneur en protéines, glucides et lipides
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mousse aux fruits / rognon de boeuf cuit : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | mousse aux fruits : teneur pour 100 g | rognon de boeuf cuit : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 2,6 g | 27,1 g |
| Glucides | 16,9 g | traces |
| - dont sucres | 13,6 g | 0,0 g |
| - dont amidon | 3,3 g | 0,0 g |
| - dont fibres alimentaires | < 1 g | 0 g |
| Lipides | 7,9 g | 5,8 g |
| - dont cholestérol | 11,3 mg | 576,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 5,5 g | 1,7 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 1,8 g | 0,8 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,3 g | 0,8 g |
| Eau | 74 g | 67 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
mousse aux fruits / rognon de boeuf cuit : apports en vitamines
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mousse aux fruits / rognon de boeuf cuit : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | mousse aux fruits : part des apports journaliers recommandés | mousse aux fruits : teneur pour 100 g | rognon de boeuf cuit : part des apports journaliers recommandés | rognon de boeuf cuit : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 10 % | 82,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 26,0 µg | - | 0,0 µg |
| Vitamine C | 1 % | < 0.5 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine D | 10 % | < 0.5 µg | 22 % | 1,1 µg |
| Vitamine E | 3 % | 0,3 mg | 9 % | 1,0 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 2 % | 0,0 mg | 27 % | 0,3 mg |
| Vitamine B2 | 10 % | 0,1 mg | 212 % | 3,0 mg |
| Vitamine B3 | 1 % | 0,1 mg | 33 % | 5,2 mg |
| Vitamine B5 | 4 % | 0,2 mg | 33 % | 2,0 mg |
| Vitamine B6 | 3 % | 0,0 mg | 38 % | 0,5 mg |
| Vitamine B9 | 4 % | 8,5 µg | 42 % | 83,0 µg |
| Vitamine B12 | 2 % | 0,0 µg | 1 020 % | 25,5 µg |
mousse aux fruits / rognon de boeuf cuit : apports en minéraux
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mousse aux fruits / rognon de boeuf cuit : minéraux
| Minéraux | mousse aux fruits : part des apports journaliers recommandés | mousse aux fruits : teneur pour 100 g | rognon de boeuf cuit : part des apports journaliers recommandés | rognon de boeuf cuit : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 8 % | 60,5 mg | 2 % | 19,0 mg |
| Phosphore | 2 % | 13,8 mg | 43 % | 304,0 mg |
| Magnésium | 2 % | 7,9 mg | 3 % | 12,0 mg |
| Potassium | 4 % | 72,5 mg | 7 % | 135,0 mg |
| Sodium (sel) | 2 % | 19,7 mg | 12 % | 94,0 mg |
| Fer | 2 % | 0,3 mg | 55 % | 7,7 mg |
| Cuivre | 10 % | < 0.1 mg | 56 % | 0,6 mg |
| Zinc | 3 % | 0,3 mg | 30 % | 3,0 mg |
| Manganèse | 5 % | < 0.1 mg | 9 % | 0,2 mg |
| Sélenium | 9 % | < 5 µg | ||
| Iode | 13 % | 19,0 µg | 7 % | 10,0 µg |
mousse aux fruits / rognon de boeuf cuit : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | mousse aux fruits : teneur pour 100 g | rognon de boeuf cuit : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)