Calories : le match merlu cuit à l'étouffée / sandwich baguette pâté, cornichons
merlu cuit à l'étouffée / sandwich baguette pâté, cornichons : calories
merlu cuit à l'étouffée / sandwich baguette pâté, cornichons : nombre de calories et valeur énergétique
| merlu cuit à l'étouffée : teneur pour 100 g | sandwich baguette pâté, cornichons : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 112 kcal | 299 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 471 kj | 1 250 kj |
merlu cuit à l'étouffée / sandwich baguette pâté, cornichons : teneur en protéines, glucides et lipides
merlu cuit à l'étouffée / sandwich baguette pâté, cornichons : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | merlu cuit à l'étouffée : teneur pour 100 g | sandwich baguette pâté, cornichons : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 21,2 g | 10,1 g |
| Glucides | traces | 32,3 g |
| - dont sucres | 0,0 g | 2,5 g |
| - dont amidon | 0,0 g | 29,8 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 2 g |
| Lipides | 3,0 g | 13,9 g |
| - dont cholestérol | 77,4 mg | 49,5 mg |
| - dont acides gras saturés | 0,1 g | 3,4 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,2 g | 4,2 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,3 g | 1,5 g |
| Eau | 74 g | 40 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
merlu cuit à l'étouffée / sandwich baguette pâté, cornichons : apports en vitamines
merlu cuit à l'étouffée / sandwich baguette pâté, cornichons : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | merlu cuit à l'étouffée : part des apports journaliers recommandés | merlu cuit à l'étouffée : teneur pour 100 g | sandwich baguette pâté, cornichons : part des apports journaliers recommandés | sandwich baguette pâté, cornichons : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 1 % | 7,5 µg | 168 % | 1 340,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 0,0 µg | - | 52,0 µg |
| Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | 2 % | 1,7 mg |
| Vitamine D | 64 % | 3,2 µg | 5 % | 0,2 µg |
| Vitamine E | 5 % | 0,6 mg | 3 % | 0,4 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 5 % | 0,1 mg | 10 % | 0,1 mg |
| Vitamine B2 | 6 % | 0,1 mg | 24 % | 0,3 mg |
| Vitamine B3 | 17 % | 2,7 mg | 20 % | 3,1 mg |
| Vitamine B5 | 4 % | 0,2 mg | 17 % | 1,0 mg |
| Vitamine B6 | 16 % | 0,2 mg | 10 % | 0,1 mg |
| Vitamine B9 | 13 % | 26,4 µg | 19 % | 37,8 µg |
| Vitamine B12 | 64 % | 1,6 µg | 40 % | 1,0 µg |
merlu cuit à l'étouffée / sandwich baguette pâté, cornichons : apports en minéraux
merlu cuit à l'étouffée / sandwich baguette pâté, cornichons : minéraux
| Minéraux | merlu cuit à l'étouffée : part des apports journaliers recommandés | merlu cuit à l'étouffée : teneur pour 100 g | sandwich baguette pâté, cornichons : part des apports journaliers recommandés | sandwich baguette pâté, cornichons : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 5 % | 41,8 mg | 3 % | 26,2 mg |
| Phosphore | 27 % | 190,0 mg | 17 % | 119,0 mg |
| Magnésium | 8 % | 29,2 mg | 5 % | 18,1 mg |
| Potassium | 15 % | 290,0 mg | 7 % | 143,0 mg |
| Sodium (sel) | 12 % | 99,2 mg | 89 % | 712,0 mg |
| Fer | 2 % | 0,3 mg | 18 % | 2,5 mg |
| Cuivre | 10 % | < 0.1 mg | 26 % | 0,3 mg |
| Zinc | 6 % | 0,6 mg | 12 % | 1,2 mg |
| Manganèse | 5 % | < 0.1 mg | 18 % | 0,4 mg |
| Sélenium | 216 % | 119,0 µg | 9 % | 5,0 µg |
| Iode | 28 % | 42,0 µg | 4 % | 5,6 µg |
merlu cuit à l'étouffée / sandwich baguette pâté, cornichons : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | merlu cuit à l'étouffée : teneur pour 100 g | sandwich baguette pâté, cornichons : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)