Calories : le match matière grasse (60% mg) allégée / sauce moutarde
matière grasse (60% mg) allégée / sauce moutarde : calories
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matière grasse (60% mg) allégée / sauce moutarde : nombre de calories et valeur énergétique
| matière grasse (60% mg) allégée : teneur pour 100 g | sauce moutarde : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 540 kcal | 241 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 2 220 kj | 997 kj |
matière grasse (60% mg) allégée / sauce moutarde : teneur en protéines, glucides et lipides
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matière grasse (60% mg) allégée / sauce moutarde : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | matière grasse (60% mg) allégée : teneur pour 100 g | sauce moutarde : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | < 0.1 g | 1,4 g |
| Glucides | 0,3 g | 7,5 g |
| - dont sucres | 1,4 g | |
| - dont amidon | 3,9 g | |
| - dont fibres alimentaires | traces | 0 g |
| Lipides | 59,9 g | 22,8 g |
| - dont cholestérol | < 13.4 mg | 40,8 mg |
| - dont acides gras saturés | 17,2 g | 14,3 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 19,6 g | 5,4 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 17,3 g | 1,0 g |
| Eau | 41 g | 65 g |
| Alcool | traces | 0 g |
matière grasse (60% mg) allégée / sauce moutarde : apports en vitamines
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matière grasse (60% mg) allégée / sauce moutarde : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | matière grasse (60% mg) allégée : part des apports journaliers recommandés | matière grasse (60% mg) allégée : teneur pour 100 g | sauce moutarde : part des apports journaliers recommandés | sauce moutarde : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | < 2 µg | 6 % | 44,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 562,0 µg | - | 29,0 µg |
| Vitamine C | 1 % | < 1 mg | 1 % | < 0.5 mg |
| Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 10 % | < 0.5 µg |
| Vitamine E | 150 % | 18,0 mg | 62 % | 7,4 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 5 % | < 0.05 mg | 5 % | 0,1 mg |
| Vitamine B2 | 4 % | < 0.05 mg | 4 % | 0,1 mg |
| Vitamine B3 | 0 % | < 0.05 mg | 2 % | 0,3 mg |
| Vitamine B5 | 1 % | < 0.05 mg | 3 % | < 0.16 mg |
| Vitamine B6 | 4 % | < 0.05 mg | 4 % | 0,1 mg |
| Vitamine B9 | 3 % | < 5 µg | 10 % | 20,0 µg |
| Vitamine B12 | 4 % | < 0.1 µg | 3 % | < 0.08 µg |
matière grasse (60% mg) allégée / sauce moutarde : apports en minéraux
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matière grasse (60% mg) allégée / sauce moutarde : minéraux
| Minéraux | matière grasse (60% mg) allégée : part des apports journaliers recommandés | matière grasse (60% mg) allégée : teneur pour 100 g | sauce moutarde : part des apports journaliers recommandés | sauce moutarde : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 1 % | 5,1 mg | 4 % | 34,3 mg |
| Phosphore | 1 % | 6,3 mg | 5 % | 36,0 mg |
| Magnésium | 1 % | < 2 mg | 3 % | 12,5 mg |
| Potassium | 1 % | 15,8 mg | 3 % | 68,7 mg |
| Sodium (sel) | 20 % | 159,0 mg | 118 % | 940,0 mg |
| Fer | 7 % | < 1 mg | 4 % | 0,5 mg |
| Cuivre | 100 % | < 1 mg | 10 % | < 0.1 mg |
| Zinc | 10 % | < 1 mg | 3 % | 0,3 mg |
| Manganèse | 50 % | < 1 mg | 5 % | 0,1 mg |
| Sélenium | 7 % | 4,1 µg | 3 % | 1,6 µg |
| Iode | 7 % | < 10 µg | 3 % | 4,0 µg |
matière grasse (60% mg) allégée / sauce moutarde : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | matière grasse (60% mg) allégée : teneur pour 100 g | sauce moutarde : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)