Calories : le match limande crue / bouillon de légumes
limande crue / bouillon de légumes : calories
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limande crue / bouillon de légumes : nombre de calories et valeur énergétique
| limande crue : teneur pour 100 g | bouillon de légumes : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 79 kcal | 5 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 332 kj | 20 kj |
limande crue / bouillon de légumes : teneur en protéines, glucides et lipides
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limande crue / bouillon de légumes : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | limande crue : teneur pour 100 g | bouillon de légumes : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 16,6 g | 0,3 g |
| Glucides | traces | 0,6 g |
| - dont sucres | 0,0 g | 0,1 g |
| - dont amidon | 0,0 g | 0,2 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Lipides | 1,3 g | 0,2 g |
| - dont cholestérol | 0,0 mg | 0,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0,3 g | 0,0 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,0 g | 0,1 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,1 g | 0,0 g |
| Eau | 81 g | 98 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
limande crue / bouillon de légumes : apports en vitamines
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limande crue / bouillon de légumes : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | limande crue : part des apports journaliers recommandés | limande crue : teneur pour 100 g | bouillon de légumes : part des apports journaliers recommandés | bouillon de légumes : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Bêta-carotène | - | - | 2,0 µg | |
| Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Vitamine E | 3 % | 0,4 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 9 % | 0,1 mg | 10 % | 0,1 mg |
| Vitamine B2 | 6 % | 0,1 mg | 1 % | 0,0 mg |
| Vitamine B3 | 15 % | 2,4 mg | 1 % | 0,1 mg |
| Vitamine B5 | 13 % | 0,8 mg | ||
| Vitamine B6 | 15 % | 0,2 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine B9 | 3 % | 5,0 µg | 1 % | 1,0 µg |
| Vitamine B12 | 80 % | 2,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
limande crue / bouillon de légumes : apports en minéraux
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limande crue / bouillon de légumes : minéraux
| Minéraux | limande crue : part des apports journaliers recommandés | limande crue : teneur pour 100 g | bouillon de légumes : part des apports journaliers recommandés | bouillon de légumes : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 7 % | 54,3 mg | 0 % | 1,0 mg |
| Phosphore | 12 % | 81,7 mg | 0 % | 3,0 mg |
| Magnésium | 7 % | 25,0 mg | 1 % | 2,0 mg |
| Potassium | 17 % | 343,0 mg | 0 % | 8,0 mg |
| Sodium (sel) | 15 % | 116,0 mg | 37 % | 295,0 mg |
| Fer | 2 % | 0,3 mg | 1 % | 0,1 mg |
| Cuivre | 2 % | 0,0 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Zinc | 5 % | 0,5 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Manganèse | 2 % | 0,0 mg | 1 % | 0,0 mg |
| Sélenium | 80 % | 44,1 µg | ||
| Iode | 20 % | 30,0 µg |
limande crue / bouillon de légumes : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | limande crue : teneur pour 100 g | bouillon de légumes : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)