Calories : le match kir royal / bouchée à la reine au poisson
kir royal / bouchée à la reine au poisson : calories
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kir royal / bouchée à la reine au poisson : nombre de calories et valeur énergétique
kir royal : teneur pour 100 g | bouchée à la reine au poisson : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 95 kcal | 208 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 398 kj | 867 kj |
kir royal / bouchée à la reine au poisson : teneur en protéines, glucides et lipides
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kir royal / bouchée à la reine au poisson : protéines, glucides et lipides
Nutriments | kir royal : teneur pour 100 g | bouchée à la reine au poisson : teneur pour 100 g |
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Protéines | 0,1 g | 6,8 g |
Glucides | 7,5 g | 13,7 g |
- dont sucres | 5,7 g | 2,4 g |
- dont amidon | 0,0 g | 11,0 g |
- dont fibres alimentaires | 1 g | 1 g |
Lipides | 0,0 g | 13,8 g |
- dont cholestérol | 0,0 mg | 44,1 mg |
- dont acides gras saturés | 0,0 g | 3,4 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 0,0 g | 2,2 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0,0 g | 0,8 g |
Eau | 83 g | 63 g |
Alcool | 9 g | 0 g |
kir royal / bouchée à la reine au poisson : apports en vitamines
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kir royal / bouchée à la reine au poisson : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | kir royal : part des apports journaliers recommandés | kir royal : teneur pour 100 g | bouchée à la reine au poisson : part des apports journaliers recommandés | bouchée à la reine au poisson : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 10 % | 80,3 µg |
Bêta-carotène | - | 8,7 µg | - | 21,3 µg |
Vitamine C | 23 % | 18,4 mg | 1 % | 0,9 mg |
Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 15 % | 0,8 µg |
Vitamine E | 1 % | 0,1 mg | 9 % | 1,1 mg |
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 0 % | 0,0 mg | 6 % | 0,1 mg |
Vitamine B2 | 1 % | 0,0 mg | 8 % | 0,1 mg |
Vitamine B3 | 1 % | 0,1 mg | 7 % | 1,1 mg |
Vitamine B5 | 1 % | 0,1 mg | 6 % | 0,4 mg |
Vitamine B6 | 2 % | 0,0 mg | 6 % | 0,1 mg |
Vitamine B9 | 2 % | 3,8 µg | 5 % | 10,5 µg |
Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg | 50 % | 1,3 µg |
kir royal / bouchée à la reine au poisson : apports en minéraux
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kir royal / bouchée à la reine au poisson : minéraux
Minéraux | kir royal : part des apports journaliers recommandés | kir royal : teneur pour 100 g | bouchée à la reine au poisson : part des apports journaliers recommandés | bouchée à la reine au poisson : teneur pour 100 g |
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Calcium | 1 % | 6,9 mg | 9 % | 70,1 mg |
Phosphore | 2 % | 11,0 mg | 13 % | 91,2 mg |
Magnésium | 1 % | 5,1 mg | 5 % | 18,8 mg |
Potassium | 5 % | 91,4 mg | 7 % | 144,0 mg |
Sodium (sel) | 0 % | 1,6 mg | 56 % | 451,0 mg |
Fer | 4 % | 0,6 mg | 9 % | 1,2 mg |
Cuivre | 0 % | < 0.0044 mg | 13 % | 0,1 mg |
Zinc | 1 % | 0,1 mg | 8 % | 0,8 mg |
Manganèse | 4 % | 0,1 mg | 4 % | 0,1 mg |
Sélenium | 4 % | < 2.2 µg | 9 % | 5,0 µg |
Iode | 1 % | 0,8 µg | 19 % | 28,3 µg |
kir royal / bouchée à la reine au poisson : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | kir royal : teneur pour 100 g | bouchée à la reine au poisson : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)