Calories : le match jus de carotte / fenouil cuit à l'eau
jus de carotte / fenouil cuit à l'eau : calories
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jus de carotte / fenouil cuit à l'eau : nombre de calories et valeur énergétique
| jus de carotte : teneur pour 100 g | fenouil cuit à l'eau : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 27 kcal | 16 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 112 kj | 65 kj |
jus de carotte / fenouil cuit à l'eau : teneur en protéines, glucides et lipides
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jus de carotte / fenouil cuit à l'eau : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | jus de carotte : teneur pour 100 g | fenouil cuit à l'eau : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 0,8 g | 1,1 g |
| Glucides | 5,1 g | 1,6 g |
| - dont sucres | 5,1 g | 0,5 g |
| - dont amidon | traces | 0,3 g |
| - dont fibres alimentaires | 1 g | 2 g |
| Lipides | 0,1 g | < 0.1 g |
| - dont cholestérol | 0,0 mg | 0,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0,0 g | < 0.028 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,0 g | < 0.004 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,1 g | < 0.05 g |
| Eau | 92 g | 94 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
jus de carotte / fenouil cuit à l'eau : apports en vitamines
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jus de carotte / fenouil cuit à l'eau : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | jus de carotte : part des apports journaliers recommandés | jus de carotte : teneur pour 100 g | fenouil cuit à l'eau : part des apports journaliers recommandés | fenouil cuit à l'eau : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 8 710,0 µg | - | 14,0 µg |
| Vitamine C | 8 % | 6,0 mg | 2 % | 1,6 mg |
| Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Vitamine E | 5 % | 0,6 mg | 3 % | 0,3 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 3 % | 0,0 mg | 2 % | 0,0 mg |
| Vitamine B2 | 5 % | 0,1 mg | 3 % | < 0.04 mg |
| Vitamine B3 | 4 % | 0,7 mg | 2 % | 0,4 mg |
| Vitamine B5 | 4 % | 0,3 mg | 3 % | 0,2 mg |
| Vitamine B6 | 10 % | 0,1 mg | 8 % | 0,1 mg |
| Vitamine B9 | 6 % | 12,0 µg | 12 % | 24,9 µg |
| Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
jus de carotte / fenouil cuit à l'eau : apports en minéraux
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jus de carotte / fenouil cuit à l'eau : minéraux
| Minéraux | jus de carotte : part des apports journaliers recommandés | jus de carotte : teneur pour 100 g | fenouil cuit à l'eau : part des apports journaliers recommandés | fenouil cuit à l'eau : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 2 % | 18,1 mg | 5 % | 43,7 mg |
| Phosphore | 4 % | 25,3 mg | 2 % | 17,3 mg |
| Magnésium | 2 % | 9,0 mg | 3 % | 10,8 mg |
| Potassium | 11 % | 225,0 mg | 14 % | 270,0 mg |
| Sodium (sel) | 6 % | 51,0 mg | 16 % | 125,0 mg |
| Fer | 1 % | 0,2 mg | 1 % | 0,2 mg |
| Cuivre | 5 % | 0,1 mg | 13 % | 0,1 mg |
| Zinc | 1 % | 0,1 mg | 2 % | 0,2 mg |
| Manganèse | 4 % | 0,1 mg | 5 % | 0,1 mg |
| Sélenium | 4 % | < 2.2 µg | 4 % | < 2.2 µg |
| Iode | 1 % | 2,0 µg | 7 % | 10,0 µg |
jus de carotte / fenouil cuit à l'eau : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | jus de carotte : teneur pour 100 g | fenouil cuit à l'eau : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques | 0,2 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)