Calories : le match jaune d'oeuf cru / litchi dénoyauté (conserve)
jaune d'oeuf cru / litchi dénoyauté (conserve) : calories
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jaune d'oeuf cru / litchi dénoyauté (conserve) : nombre de calories et valeur énergétique
jaune d'oeuf cru : teneur pour 100 g | litchi dénoyauté (conserve) : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 345 kcal | 121 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 1 430 kj | 512 kj |
jaune d'oeuf cru / litchi dénoyauté (conserve) : teneur en protéines, glucides et lipides
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jaune d'oeuf cru / litchi dénoyauté (conserve) : protéines, glucides et lipides
Nutriments | jaune d'oeuf cru : teneur pour 100 g | litchi dénoyauté (conserve) : teneur pour 100 g |
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Protéines | 16,0 g | 0,9 g |
Glucides | 0,5 g | 27,0 g |
- dont sucres | 0,5 g | |
- dont amidon | 0,0 g | |
- dont fibres alimentaires | 0 g | 1 g |
Lipides | 31,0 g | 0,3 g |
- dont cholestérol | 1 140,0 mg | |
- dont acides gras saturés | 8,5 g | 0,1 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 12,8 g | 0,1 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 3,8 g | 0,1 g |
Eau | 51 g | 69 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
jaune d'oeuf cru / litchi dénoyauté (conserve) : apports en vitamines
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jaune d'oeuf cru / litchi dénoyauté (conserve) : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | jaune d'oeuf cru : part des apports journaliers recommandés | jaune d'oeuf cru : teneur pour 100 g | litchi dénoyauté (conserve) : part des apports journaliers recommandés | litchi dénoyauté (conserve) : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 57 % | 453,0 µg | ||
Bêta-carotène | - | 143,0 µg | - | 0,0 µg |
Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | 53 % | 42,0 mg |
Vitamine D | 65 % | 3,3 µg | ||
Vitamine E | 38 % | 4,5 mg | 8 % | 1,0 mg |
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 19 % | 0,2 mg | ||
Vitamine B2 | 31 % | 0,4 mg | 4 % | 0,1 mg |
Vitamine B3 | 0 % | 0,1 mg | ||
Vitamine B5 | 61 % | 3,7 mg | ||
Vitamine B6 | 24 % | 0,3 mg | 57 % | 0,8 mg |
Vitamine B9 | 66 % | 132,0 µg | 15 % | 30,0 µg |
Vitamine B12 | 105 % | 2,6 µg |
jaune d'oeuf cru / litchi dénoyauté (conserve) : apports en minéraux
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jaune d'oeuf cru / litchi dénoyauté (conserve) : minéraux
Minéraux | jaune d'oeuf cru : part des apports journaliers recommandés | jaune d'oeuf cru : teneur pour 100 g | litchi dénoyauté (conserve) : part des apports journaliers recommandés | litchi dénoyauté (conserve) : teneur pour 100 g |
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Calcium | 11 % | 91,6 mg | 1 % | 8,0 mg |
Phosphore | 48 % | 336,0 mg | 6 % | 42,0 mg |
Magnésium | 2 % | 8,3 mg | ||
Potassium | 4 % | 71,5 mg | 9 % | 170,0 mg |
Sodium (sel) | 4 % | 34,5 mg | 0 % | 3,0 mg |
Fer | 20 % | 2,8 mg | 3 % | 0,4 mg |
Cuivre | 10 % | < 0.1 mg | 10 % | 0,1 mg |
Zinc | 11 % | 1,1 mg | 1 % | 0,1 mg |
Manganèse | 5 % | < 0.1 mg | 3 % | 0,1 mg |
Sélenium | 97 % | 53,6 µg | 1 % | 0,5 µg |
Iode | 81 % | 122,0 µg | 0 % | 0,4 µg |
jaune d'oeuf cru / litchi dénoyauté (conserve) : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | jaune d'oeuf cru : teneur pour 100 g | litchi dénoyauté (conserve) : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques | 0,0 g | 1,3 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)