Calories : le match jambon cuit / céleri-rave cuit
jambon cuit / céleri-rave cuit : calories
Chargement en cours ...
jambon cuit / céleri-rave cuit : nombre de calories et valeur énergétique
| jambon cuit : teneur pour 100 g | céleri-rave cuit : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 121 kcal | 35 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 508 kj | 146 kj |
jambon cuit / céleri-rave cuit : teneur en protéines, glucides et lipides
Chargement en cours ...
jambon cuit / céleri-rave cuit : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | jambon cuit : teneur pour 100 g | céleri-rave cuit : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 17,9 g | 1,0 g |
| Glucides | 1,3 g | 4,6 g |
| - dont sucres | 1,3 g | 0,7 g |
| - dont amidon | 0,0 g | < 0.5 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 3 g |
| Lipides | 4,9 g | 0,9 g |
| - dont cholestérol | 43,0 mg | 0,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0,4 g | traces |
| - dont acides gras monoinsaturés | 3,4 g | traces |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,9 g | traces |
| Eau | 73 g | 90 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
jambon cuit / céleri-rave cuit : apports en vitamines
Chargement en cours ...
jambon cuit / céleri-rave cuit : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | jambon cuit : part des apports journaliers recommandés | jambon cuit : teneur pour 100 g | céleri-rave cuit : part des apports journaliers recommandés | céleri-rave cuit : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 1,5 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 0,0 µg | - | < 50 µg |
| Vitamine C | 13 % | 10,6 mg | 5 % | 4,4 mg |
| Vitamine D | 13 % | 0,6 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Vitamine E | 1 % | 0,1 mg | 2 % | 0,2 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 59 % | 0,7 mg | 5 % | < 0.05 mg |
| Vitamine B2 | 18 % | 0,2 mg | 4 % | < 0.05 mg |
| Vitamine B3 | 31 % | 4,9 mg | 6 % | 0,9 mg |
| Vitamine B5 | 11 % | 0,7 mg | 7 % | 0,4 mg |
| Vitamine B6 | 20 % | 0,3 mg | 5 % | 0,1 mg |
| Vitamine B9 | 2 % | 3,1 µg | 19 % | 37,0 µg |
| Vitamine B12 | 31 % | 0,8 µg | 0 % | 0,0 µg |
jambon cuit / céleri-rave cuit : apports en minéraux
Chargement en cours ...
jambon cuit / céleri-rave cuit : minéraux
| Minéraux | jambon cuit : part des apports journaliers recommandés | jambon cuit : teneur pour 100 g | céleri-rave cuit : part des apports journaliers recommandés | céleri-rave cuit : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 1 % | 7,1 mg | 7 % | 52,4 mg |
| Phosphore | 19 % | 136,0 mg | 8 % | 58,0 mg |
| Magnésium | 7 % | 28,1 mg | 4 % | 15,1 mg |
| Potassium | 18 % | 359,0 mg | 15 % | 306,0 mg |
| Sodium (sel) | 104 % | 829,0 mg | 7 % | 58,2 mg |
| Fer | 6 % | 0,8 mg | 2 % | 0,3 mg |
| Cuivre | 6 % | 0,1 mg | 8 % | 0,1 mg |
| Zinc | 19 % | 1,9 mg | 2 % | 0,2 mg |
| Manganèse | 1 % | < 0.01 mg | 9 % | 0,2 mg |
| Sélenium | 15 % | 8,2 µg | ||
| Iode | 9 % | 13,9 µg | 1 % | 1,0 µg |
jambon cuit / céleri-rave cuit : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | jambon cuit : teneur pour 100 g | céleri-rave cuit : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)