Calories : le match huile de colza / carrelet cuit à la vapeur
huile de colza / carrelet cuit à la vapeur : calories
huile de colza / carrelet cuit à la vapeur : nombre de calories et valeur énergétique
| huile de colza : teneur pour 100 g | carrelet cuit à la vapeur : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 900 kcal | 84 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 3 700 kj | 357 kj |
huile de colza / carrelet cuit à la vapeur : teneur en protéines, glucides et lipides
huile de colza / carrelet cuit à la vapeur : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | huile de colza : teneur pour 100 g | carrelet cuit à la vapeur : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 0,0 g | 19,0 g |
| Glucides | 0,0 g | traces |
| - dont sucres | 0,0 g | |
| - dont amidon | 0,0 g | 0,0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Lipides | 100,0 g | 0,9 g |
| - dont cholestérol | 2,3 mg | |
| - dont acides gras saturés | 7,0 g | 0,2 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 60,5 g | 0,1 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 26,3 g | 0,5 g |
| Eau | 0 g | 78 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
huile de colza / carrelet cuit à la vapeur : apports en vitamines
huile de colza / carrelet cuit à la vapeur : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | huile de colza : part des apports journaliers recommandés | huile de colza : teneur pour 100 g | carrelet cuit à la vapeur : part des apports journaliers recommandés | carrelet cuit à la vapeur : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | ||
| Bêta-carotène | - | 0,0 µg | - | 0,0 µg |
| Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | ||
| Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | ||
| Vitamine E | 350 % | 42,0 mg | ||
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 0 % | 0,0 mg | ||
| Vitamine B2 | 0 % | 0,0 mg | ||
| Vitamine B3 | 0 % | 0,0 mg | ||
| Vitamine B5 | 0 % | 0,0 mg | ||
| Vitamine B6 | 0 % | 0,0 mg | ||
| Vitamine B9 | 0 % | 0,0 µg | ||
| Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg |
huile de colza / carrelet cuit à la vapeur : apports en minéraux
huile de colza / carrelet cuit à la vapeur : minéraux
| Minéraux | huile de colza : part des apports journaliers recommandés | huile de colza : teneur pour 100 g | carrelet cuit à la vapeur : part des apports journaliers recommandés | carrelet cuit à la vapeur : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 1 % | < 5.6 mg | ||
| Phosphore | 0 % | 0,0 mg | ||
| Magnésium | 0 % | < 0.583 mg | ||
| Potassium | 1 % | < 10.7 mg | ||
| Sodium (sel) | 1 % | < 5.49 mg | ||
| Fer | 0 % | 0,0 mg | ||
| Cuivre | 1 % | 0,0 mg | 5 % | 0,1 mg |
| Zinc | 0 % | < 0.0469 mg | 7 % | 0,7 mg |
| Manganèse | 0 % | < 0.0015 mg | 2 % | 0,0 mg |
| Sélenium | 18 % | < 10 µg | 55 % | 30,4 µg |
| Iode | 0 % | 0,4 µg | 20 % | 30,0 µg |
huile de colza / carrelet cuit à la vapeur : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | huile de colza : teneur pour 100 g | carrelet cuit à la vapeur : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)