Calories : le match harissa / rosbif de boeuf rôti

harissa / rosbif de boeuf rôti : calories


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harissa / rosbif de boeuf rôti : nombre de calories et valeur énergétique

harissa : teneur pour 100 g rosbif de boeuf rôti : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 76 kcal 140 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 315 kj 589 kj

harissa / rosbif de boeuf rôti : teneur en protéines, glucides et lipides


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harissa / rosbif de boeuf rôti : protéines, glucides et lipides

Nutriments harissa : teneur pour 100 g rosbif de boeuf rôti : teneur pour 100 g
Protéines 2,7 g 26,4 g
Glucides 7,1 g traces
- dont sucres 0,0 g
- dont amidon 0,5 g
- dont fibres alimentaires 5 g 0 g
Lipides 2,9 g 3,8 g
- dont cholestérol 18,1 mg
- dont acides gras saturés 0,9 g
- dont acides gras monoinsaturés 1,0 g
- dont acides gras polyinsaturés 0,2 g
Eau 78 g 67 g
Alcool 0 g 0 g

harissa / rosbif de boeuf rôti : apports en vitamines


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harissa / rosbif de boeuf rôti : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines harissa : part des apports journaliers recommandés harissa : teneur pour 100 g rosbif de boeuf rôti : part des apports journaliers recommandés rosbif de boeuf rôti : teneur pour 100 g
Vitamine A 0 % 0,0 µg
Bêta-carotène - 4 000,0 µg -
Vitamine C 40 % 31,9 mg 0 % 0,0 mg
Vitamine D 0 % 0,0 µg
Vitamine E 38 % 4,5 mg 3 % 0,3 mg
Vitamine K
Vitamine B1 5 % < 0.05 mg 7 % 0,1 mg
Vitamine B2 15 % 0,2 mg 9 % 0,1 mg
Vitamine B3 0 % < 0.05 mg 30 % 4,9 mg
Vitamine B5 9 % 0,5 mg 18 % 1,1 mg
Vitamine B6 19 % 0,3 mg 38 % 0,5 mg
Vitamine B9 14 % 28,0 µg 7 % 14,3 µg
Vitamine B12 60 % 1,5 µg

harissa / rosbif de boeuf rôti : apports en minéraux


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harissa / rosbif de boeuf rôti : minéraux

Minéraux harissa : part des apports journaliers recommandés harissa : teneur pour 100 g rosbif de boeuf rôti : part des apports journaliers recommandés rosbif de boeuf rôti : teneur pour 100 g
Calcium 10 % 78,1 mg 1 % 10,1 mg
Phosphore 9 % 63,0 mg 29 % 203,0 mg
Magnésium 13 % 47,2 mg 8 % 31,2 mg
Potassium 36 % 710,0 mg 18 % 369,0 mg
Sodium (sel) 140 % 1 120,0 mg 19 % 153,0 mg
Fer 22 % 3,1 mg 22 % 3,1 mg
Cuivre 100 % < 1 mg 10 % 0,1 mg
Zinc 10 % < 1 mg 54 % 5,4 mg
Manganèse 50 % < 1 mg 1 % 0,0 mg
Sélenium 9 % < 5 µg 29 % 16,0 µg
Iode 29 % 43,5 µg 3 % < 5 µg

harissa / rosbif de boeuf rôti : additifs alimentaires

Additifs alimentaires harissa : teneur pour 100 g rosbif de boeuf rôti : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)