Calories : le match haricots verts / riz complet cuit
haricots verts / riz complet cuit : calories
haricots verts / riz complet cuit : nombre de calories et valeur énergétique
| haricots verts : teneur pour 100 g | riz complet cuit : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 33 kcal | 156 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 140 kj | 659 kj |
haricots verts / riz complet cuit : teneur en protéines, glucides et lipides
haricots verts / riz complet cuit : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | haricots verts : teneur pour 100 g | riz complet cuit : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 1,4 g | 3,5 g |
| Glucides | 5,1 g | 31,7 g |
| - dont sucres | 2,3 g | 0,5 g |
| - dont amidon | 2,8 g | 28,5 g |
| - dont fibres alimentaires | 3 g | 2 g |
| Lipides | 0,2 g | 1,1 g |
| - dont cholestérol | 0,1 mg | 0,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0,0 g | 0,2 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,0 g | 0,3 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,1 g | 0,3 g |
| Eau | 90 g | 61 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
haricots verts / riz complet cuit : apports en vitamines
haricots verts / riz complet cuit : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | haricots verts : part des apports journaliers recommandés | haricots verts : teneur pour 100 g | riz complet cuit : part des apports journaliers recommandés | riz complet cuit : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 137,0 µg | - | < 50 µg |
| Vitamine C | 10 % | 8,0 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine D | 0 % | traces | 0 % | 0,0 µg |
| Vitamine E | 2 % | < 0.2 mg | 1 % | < 0.074 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 5 % | < 0.05 mg | 5 % | 0,1 mg |
| Vitamine B2 | 6 % | 0,1 mg | 4 % | < 0.05 mg |
| Vitamine B3 | 2 % | 0,3 mg | 0 % | < 0.05 mg |
| Vitamine B5 | 1 % | < 0.05 mg | 6 % | 0,3 mg |
| Vitamine B6 | 4 % | < 0.05 mg | 4 % | < 0.05 mg |
| Vitamine B9 | 23 % | 45,0 µg | 6 % | 12,0 µg |
| Vitamine B12 | 0 % | traces | 0 % | 0,0 µg |
haricots verts / riz complet cuit : apports en minéraux
haricots verts / riz complet cuit : minéraux
| Minéraux | haricots verts : part des apports journaliers recommandés | haricots verts : teneur pour 100 g | riz complet cuit : part des apports journaliers recommandés | riz complet cuit : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 7 % | 56,3 mg | 2 % | 19,8 mg |
| Phosphore | 5 % | 36,0 mg | 17 % | 117,0 mg |
| Magnésium | 6 % | 22,4 mg | 13 % | 49,6 mg |
| Potassium | 9 % | 175,0 mg | 3 % | 51,3 mg |
| Sodium (sel) | 18 % | 144,0 mg | 26 % | 205,0 mg |
| Fer | 4 % | 0,6 mg | 7 % | < 1 mg |
| Cuivre | 8 % | 0,1 mg | 12 % | 0,1 mg |
| Zinc | 3 % | < 0.308 mg | 6 % | 0,6 mg |
| Manganèse | 14 % | < 0.287 mg | 45 % | 0,9 mg |
| Sélenium | 18 % | < 10 µg | 4 % | < 2.2 µg |
| Iode | 3 % | < 5 µg | 7 % | < 10 µg |
haricots verts / riz complet cuit : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | haricots verts : teneur pour 100 g | riz complet cuit : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)