Calories : le match haricots blancs / cordon bleu

haricots blancs / cordon bleu : calories


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haricots blancs / cordon bleu : nombre de calories et valeur énergétique

haricots blancs : teneur pour 100 g cordon bleu : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 104 kcal 230 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 437 kj 958 kj

haricots blancs / cordon bleu : teneur en protéines, glucides et lipides


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haricots blancs / cordon bleu : protéines, glucides et lipides

Nutriments haricots blancs : teneur pour 100 g cordon bleu : teneur pour 100 g
Protéines 8,4 g 14,7 g
Glucides 13,6 g 10,9 g
- dont sucres 0,8 g 1,2 g
- dont amidon 12,9 g 9,8 g
- dont fibres alimentaires 6 g 1 g
Lipides 0,3 g 14,0 g
- dont cholestérol 0,0 mg 37,5 mg
- dont acides gras saturés 0,1 g 3,9 g
- dont acides gras monoinsaturés 0,0 g 4,2 g
- dont acides gras polyinsaturés 0,2 g 3,2 g
Eau 70 g 57 g
Alcool 0 g 0 g

haricots blancs / cordon bleu : apports en vitamines


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haricots blancs / cordon bleu : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines haricots blancs : part des apports journaliers recommandés haricots blancs : teneur pour 100 g cordon bleu : part des apports journaliers recommandés cordon bleu : teneur pour 100 g
Vitamine A 0 % 0,0 µg 3 % 25,0 µg
Bêta-carotène - 0,0 µg - 7,0 µg
Vitamine C 0 % traces 0 % 0,0 mg
Vitamine D 0 % traces 10 % < 0.5 µg
Vitamine E 1 % 0,1 mg 20 % 2,4 mg
Vitamine K
Vitamine B1 11 % 0,1 mg 12 % 0,1 mg
Vitamine B2 3 % 0,0 mg 9 % 0,1 mg
Vitamine B3 1 % 0,1 mg 30 % 4,8 mg
Vitamine B5 4 % 0,2 mg 10 % 0,6 mg
Vitamine B6 7 % 0,1 mg 20 % 0,3 mg
Vitamine B9 41 % 81,0 µg 8 % < 16 µg
Vitamine B12 0 % 0,0 µg 23 % 0,6 µg

haricots blancs / cordon bleu : apports en minéraux


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haricots blancs / cordon bleu : minéraux

Minéraux haricots blancs : part des apports journaliers recommandés haricots blancs : teneur pour 100 g cordon bleu : part des apports journaliers recommandés cordon bleu : teneur pour 100 g
Calcium 7 % 55,2 mg 9 % 68,5 mg
Phosphore 14 % 100,0 mg 25 % 172,0 mg
Magnésium 16 % 60,6 mg 9 % 32,1 mg
Potassium 16 % 310,0 mg 15 % 298,0 mg
Sodium (sel) 10 % 77,5 mg 99 % 794,0 mg
Fer 12 % 1,7 mg 5 % 0,7 mg
Cuivre 22 % 0,2 mg 7 % 0,1 mg
Zinc 10 % 1,0 mg 12 % 1,2 mg
Manganèse 29 % 0,6 mg 8 % 0,2 mg
Sélenium 6 % 3,6 µg 11 % 6,0 µg
Iode 2 % 3,0 µg 5 % 8,0 µg

haricots blancs / cordon bleu : additifs alimentaires

Additifs alimentaires haricots blancs : teneur pour 100 g cordon bleu : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)