Calories : le match haricots blancs en boîte / chou-fleur cuit
haricots blancs en boîte / chou-fleur cuit : calories
haricots blancs en boîte / chou-fleur cuit : nombre de calories et valeur énergétique
| haricots blancs en boîte : teneur pour 100 g | chou-fleur cuit : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 94 kcal | 25 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 397 kj | 106 kj |
haricots blancs en boîte / chou-fleur cuit : teneur en protéines, glucides et lipides
haricots blancs en boîte / chou-fleur cuit : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | haricots blancs en boîte : teneur pour 100 g | chou-fleur cuit : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 7,3 g | 1,8 g |
| Glucides | 11,8 g | 2,8 g |
| - dont sucres | 0,3 g | 2,1 g |
| - dont amidon | < 0.5 g | |
| - dont fibres alimentaires | 7 g | 2 g |
| Lipides | 0,5 g | 0,3 g |
| - dont cholestérol | 0,2 mg | < 0.062 mg |
| - dont acides gras saturés | 0,1 g | 0,1 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,0 g | 0,0 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,1 g | 0,2 g |
| Eau | 72 g | 93 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
haricots blancs en boîte / chou-fleur cuit : apports en vitamines
haricots blancs en boîte / chou-fleur cuit : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | haricots blancs en boîte : part des apports journaliers recommandés | haricots blancs en boîte : teneur pour 100 g | chou-fleur cuit : part des apports journaliers recommandés | chou-fleur cuit : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 0,0 µg | - | < 50 µg |
| Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | 23 % | 18,4 mg |
| Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Vitamine E | 1 % | < 0.11 mg | ||
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 9 % | 0,1 mg | 5 % | < 0.05 mg |
| Vitamine B2 | 3 % | 0,0 mg | 4 % | < 0.05 mg |
| Vitamine B3 | 1 % | 0,1 mg | 1 % | 0,2 mg |
| Vitamine B5 | 3 % | 0,2 mg | 4 % | 0,2 mg |
| Vitamine B6 | 5 % | 0,1 mg | 4 % | < 0.05 mg |
| Vitamine B9 | 33 % | 65,0 µg | 39 % | 78,0 µg |
| Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
haricots blancs en boîte / chou-fleur cuit : apports en minéraux
haricots blancs en boîte / chou-fleur cuit : minéraux
| Minéraux | haricots blancs en boîte : part des apports journaliers recommandés | haricots blancs en boîte : teneur pour 100 g | chou-fleur cuit : part des apports journaliers recommandés | chou-fleur cuit : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 9 % | 68,3 mg | 2 % | 19,6 mg |
| Phosphore | 13 % | 91,0 mg | 5 % | 34,0 mg |
| Magnésium | 7 % | 25,7 mg | 3 % | 12,5 mg |
| Potassium | 14 % | 270,0 mg | 11 % | 229,0 mg |
| Sodium (sel) | 51 % | 405,0 mg | 7 % | < 59 mg |
| Fer | 21 % | 3,0 mg | 3 % | < 0.405 mg |
| Cuivre | 23 % | 0,2 mg | 5 % | 0,0 mg |
| Zinc | 11 % | 1,1 mg | 4 % | < 0.4 mg |
| Manganèse | 26 % | 0,5 mg | 10 % | < 0.2 mg |
| Sélenium | 18 % | < 10 µg | ||
| Iode | 2 % | 3,0 µg | 0 % | traces |
haricots blancs en boîte / chou-fleur cuit : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | haricots blancs en boîte : teneur pour 100 g | chou-fleur cuit : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)