Calories : le match hareng fumé / thon blanc à la vapeur
hareng fumé / thon blanc à la vapeur : calories
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hareng fumé / thon blanc à la vapeur : nombre de calories et valeur énergétique
hareng fumé : teneur pour 100 g | thon blanc à la vapeur : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 142 kcal | 167 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 595 kj | 704 kj |
hareng fumé / thon blanc à la vapeur : teneur en protéines, glucides et lipides
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hareng fumé / thon blanc à la vapeur : protéines, glucides et lipides
Nutriments | hareng fumé : teneur pour 100 g | thon blanc à la vapeur : teneur pour 100 g |
---|---|---|
Protéines | 16,5 g | 30,0 g |
Glucides | traces | traces |
- dont sucres | 0,0 g | 0,0 g |
- dont amidon | 0,0 g | 0,0 g |
- dont fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
Lipides | 8,5 g | 5,2 g |
- dont cholestérol | 49,9 mg | |
- dont acides gras saturés | 2,4 g | 1,9 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 1,4 g | 1,0 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 4,4 g | 2,2 g |
Eau | 68 g | 64 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
hareng fumé / thon blanc à la vapeur : apports en vitamines
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hareng fumé / thon blanc à la vapeur : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | hareng fumé : part des apports journaliers recommandés | hareng fumé : teneur pour 100 g | thon blanc à la vapeur : part des apports journaliers recommandés | thon blanc à la vapeur : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 2 % | 12,0 µg | 1 % | 4,0 µg |
Bêta-carotène | - | 0,0 µg | - | 0,0 µg |
Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | ||
Vitamine D | 440 % | 22,0 µg | ||
Vitamine E | 11 % | 1,4 mg | ||
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 4 % | < 0.04 mg | ||
Vitamine B2 | 16 % | 0,2 mg | ||
Vitamine B3 | 22 % | 3,5 mg | ||
Vitamine B5 | 9 % | 0,6 mg | ||
Vitamine B6 | 26 % | 0,4 mg | ||
Vitamine B9 | 4 % | 8,0 µg | ||
Vitamine B12 | 472 % | 11,8 µg |
hareng fumé / thon blanc à la vapeur : apports en minéraux
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hareng fumé / thon blanc à la vapeur : minéraux
Minéraux | hareng fumé : part des apports journaliers recommandés | hareng fumé : teneur pour 100 g | thon blanc à la vapeur : part des apports journaliers recommandés | thon blanc à la vapeur : teneur pour 100 g |
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Calcium | 8 % | 62,4 mg | 0 % | 1,3 mg |
Phosphore | 22 % | 155,0 mg | 44 % | 307,0 mg |
Magnésium | 9 % | 34,8 mg | 9 % | 34,3 mg |
Potassium | 11 % | 226,0 mg | 20 % | 390,0 mg |
Sodium (sel) | 199 % | 1 590,0 mg | 5 % | 41,1 mg |
Fer | 7 % | 1,0 mg | 7 % | 1,0 mg |
Cuivre | 10 % | < 0.1 mg | 22 % | 0,2 mg |
Zinc | 6 % | 0,6 mg | 5 % | 0,5 mg |
Manganèse | 5 % | < 0.1 mg | 1 % | 0,0 mg |
Sélenium | 51 % | 28,0 µg | ||
Iode | 27 % | 40,0 µg | 27 % | 40,0 µg |
hareng fumé / thon blanc à la vapeur : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | hareng fumé : teneur pour 100 g | thon blanc à la vapeur : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)