Calories : le match gratin dauphinois / biscuit de Savoie

gratin dauphinois / biscuit de Savoie : calories


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gratin dauphinois / biscuit de Savoie : nombre de calories et valeur énergétique

gratin dauphinois : teneur pour 100 g biscuit de Savoie : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 110 kcal 311 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 459 kj 1 320 kj

gratin dauphinois / biscuit de Savoie : teneur en protéines, glucides et lipides


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gratin dauphinois / biscuit de Savoie : protéines, glucides et lipides

Nutriments gratin dauphinois : teneur pour 100 g biscuit de Savoie : teneur pour 100 g
Protéines 3,1 g 5,9 g
Glucides 12,3 g 68,3 g
- dont sucres 1,6 g
- dont amidon 10,7 g
- dont fibres alimentaires 2 g 3 g
Lipides 5,0 g 0,8 g
- dont cholestérol 18,8 mg 0,0 mg
- dont acides gras saturés 2,6 g 0,1 g
- dont acides gras monoinsaturés 1,6 g 0,1 g
- dont acides gras polyinsaturés 0,4 g 0,4 g
Eau 76 g 19 g
Alcool 0 g 0 g

gratin dauphinois / biscuit de Savoie : apports en vitamines


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gratin dauphinois / biscuit de Savoie : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines gratin dauphinois : part des apports journaliers recommandés gratin dauphinois : teneur pour 100 g biscuit de Savoie : part des apports journaliers recommandés biscuit de Savoie : teneur pour 100 g
Vitamine A 6 % 49,4 µg 0 % 0,0 µg
Bêta-carotène - 11,0 µg - 20,0 µg
Vitamine C 6 % 5,0 mg 0 % 0,0 mg
Vitamine D 2 % 0,1 µg
Vitamine E 2 % 0,2 mg
Vitamine K
Vitamine B1 12 % 0,1 mg 9 % 0,1 mg
Vitamine B2 8 % 0,1 mg 35 % 0,5 mg
Vitamine B3 6 % 1,0 mg 6 % 0,9 mg
Vitamine B5 6 % 0,4 mg 3 % 0,2 mg
Vitamine B6 9 % 0,1 mg 2 % 0,0 mg
Vitamine B9 5 % 9,8 µg 2 % 3,0 µg
Vitamine B12 7 % 0,2 µg 2 % 0,1 µg

gratin dauphinois / biscuit de Savoie : apports en minéraux


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gratin dauphinois / biscuit de Savoie : minéraux

Minéraux gratin dauphinois : part des apports journaliers recommandés gratin dauphinois : teneur pour 100 g biscuit de Savoie : part des apports journaliers recommandés biscuit de Savoie : teneur pour 100 g
Calcium 6 % 45,3 mg
Phosphore 13 % 92,2 mg 46 % 324,0 mg
Magnésium 4 % 14,0 mg 3 % 12,0 mg
Potassium 11 % 229,0 mg 5 % 93,0 mg
Sodium (sel) 31 % 244,0 mg 94 % 749,0 mg
Fer 2 % 0,3 mg 4 % 0,5 mg
Cuivre 4 % 0,0 mg 6 % 0,1 mg
Zinc 3 % 0,3 mg 4 % 0,4 mg
Manganèse 4 % 0,1 mg 15 % 0,3 mg
Sélenium 4 % < 2.2 µg
Iode 5 % 8,2 µg 17 % 25,0 µg

gratin dauphinois / biscuit de Savoie : additifs alimentaires

Additifs alimentaires gratin dauphinois : teneur pour 100 g biscuit de Savoie : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques 0,0 g

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)