Calories : le match gigot d'agneau cru / bière brune
gigot d'agneau cru / bière brune : calories
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gigot d'agneau cru / bière brune : nombre de calories et valeur énergétique
| gigot d'agneau cru : teneur pour 100 g | bière brune : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 128 kcal | 35 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 535 kj | 148 kj |
gigot d'agneau cru / bière brune : teneur en protéines, glucides et lipides
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gigot d'agneau cru / bière brune : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | gigot d'agneau cru : teneur pour 100 g | bière brune : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 17,8 g | 0,3 g |
| Glucides | traces | 4,7 g |
| - dont sucres | 0,0 g | 4,1 g |
| - dont amidon | 0,0 g | 0,0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Lipides | 6,3 g | traces |
| - dont cholestérol | 73,3 mg | 0,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 2,6 g | traces |
| - dont acides gras monoinsaturés | 2,3 g | traces |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,5 g | traces |
| Eau | 74 g | 93 g |
| Alcool | 0 g | 2 g |
gigot d'agneau cru / bière brune : apports en vitamines
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gigot d'agneau cru / bière brune : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | gigot d'agneau cru : part des apports journaliers recommandés | gigot d'agneau cru : teneur pour 100 g | bière brune : part des apports journaliers recommandés | bière brune : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 6 % | 45,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Bêta-carotène | - | - | 0,0 µg | |
| Vitamine C | 0 % | 0,3 mg | 0 % | traces |
| Vitamine D | 8 % | 0,4 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Vitamine E | 6 % | 0,7 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 16 % | 0,2 mg | 0 % | traces |
| Vitamine B2 | 22 % | 0,3 mg | 1 % | 0,0 mg |
| Vitamine B3 | 40 % | 6,4 mg | 2 % | 0,3 mg |
| Vitamine B5 | 9 % | 0,6 mg | 2 % | 0,1 mg |
| Vitamine B6 | 18 % | 0,3 mg | 1 % | 0,0 mg |
| Vitamine B9 | 1 % | 1,6 µg | 2 % | 4,0 µg |
| Vitamine B12 | 75 % | 1,9 µg | 4 % | 0,1 µg |
gigot d'agneau cru / bière brune : apports en minéraux
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gigot d'agneau cru / bière brune : minéraux
| Minéraux | gigot d'agneau cru : part des apports journaliers recommandés | gigot d'agneau cru : teneur pour 100 g | bière brune : part des apports journaliers recommandés | bière brune : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 1 % | 10,0 mg | 1 % | 6,9 mg |
| Phosphore | 28 % | 195,0 mg | 2 % | 10,9 mg |
| Magnésium | 6 % | 21,9 mg | 2 % | 6,0 mg |
| Potassium | 14 % | 279,0 mg | 2 % | 32,7 mg |
| Sodium (sel) | 9 % | 71,3 mg | 2 % | 15,9 mg |
| Fer | 10 % | 1,5 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Cuivre | 12 % | 0,1 mg | 7 % | 0,1 mg |
| Zinc | 29 % | 2,9 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Manganèse | 1 % | 0,0 mg | 0 % | traces |
| Sélenium | 9 % | 4,7 µg | 0 % | traces |
| Iode | 1 % | 1,3 µg | 3 % | 4,1 µg |
gigot d'agneau cru / bière brune : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | gigot d'agneau cru : teneur pour 100 g | bière brune : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)