Calories : le match fruits rouges / riz blanc étuvé cuit
fruits rouges / riz blanc étuvé cuit : calories
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fruits rouges / riz blanc étuvé cuit : nombre de calories et valeur énergétique
| fruits rouges : teneur pour 100 g | riz blanc étuvé cuit : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 47 kcal | 151 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 196 kj | 641 kj |
fruits rouges / riz blanc étuvé cuit : teneur en protéines, glucides et lipides
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fruits rouges / riz blanc étuvé cuit : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | fruits rouges : teneur pour 100 g | riz blanc étuvé cuit : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 1,1 g | 2,9 g |
| Glucides | 5,3 g | 31,1 g |
| - dont sucres | 5,2 g | 0,1 g |
| - dont amidon | 0,0 g | 28,5 g |
| - dont fibres alimentaires | 5 g | 1 g |
| Lipides | 0,6 g | 1,4 g |
| - dont cholestérol | 0,0 mg | 0,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0,1 g | 0,6 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,0 g | 0,1 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,2 g | 0,1 g |
| Eau | 86 g | 64 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
fruits rouges / riz blanc étuvé cuit : apports en vitamines
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fruits rouges / riz blanc étuvé cuit : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | fruits rouges : part des apports journaliers recommandés | fruits rouges : teneur pour 100 g | riz blanc étuvé cuit : part des apports journaliers recommandés | riz blanc étuvé cuit : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 49,5 µg | - | 0,0 µg |
| Vitamine C | 85 % | 67,9 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Vitamine E | 6 % | 0,7 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 3 % | 0,0 mg | 6 % | 0,1 mg |
| Vitamine B2 | 6 % | 0,1 mg | 1 % | 0,0 mg |
| Vitamine B3 | 2 % | 0,4 mg | 2 % | 0,4 mg |
| Vitamine B5 | 4 % | 0,2 mg | 3 % | 0,2 mg |
| Vitamine B6 | 5 % | 0,1 mg | 4 % | < 0.05 mg |
| Vitamine B9 | 19 % | 37,6 µg | 5 % | 9,0 µg |
| Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
fruits rouges / riz blanc étuvé cuit : apports en minéraux
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fruits rouges / riz blanc étuvé cuit : minéraux
| Minéraux | fruits rouges : part des apports journaliers recommandés | fruits rouges : teneur pour 100 g | riz blanc étuvé cuit : part des apports journaliers recommandés | riz blanc étuvé cuit : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 3 % | 27,1 mg | 1 % | 11,1 mg |
| Phosphore | 5 % | 32,6 mg | 5 % | 35,0 mg |
| Magnésium | 4 % | 16,8 mg | 3 % | 10,0 mg |
| Potassium | 11 % | 225,0 mg | 2 % | 41,7 mg |
| Sodium (sel) | 0 % | 1,8 mg | 5 % | 38,6 mg |
| Fer | 6 % | 0,8 mg | 1 % | < 0.1 mg |
| Cuivre | 9 % | 0,1 mg | 10 % | < 0.1 mg |
| Zinc | 2 % | 0,2 mg | 1 % | < 0.1 mg |
| Manganèse | 21 % | 0,4 mg | 5 % | < 0.1 mg |
| Sélenium | 1 % | 0,4 µg | 9 % | < 5 µg |
| Iode | 1 % | 1,2 µg | 3 % | 5,0 µg |
fruits rouges / riz blanc étuvé cuit : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | fruits rouges : teneur pour 100 g | riz blanc étuvé cuit : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques | 2,1 g | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)