Calories : le match fruits rouges / gâteau au chocolat
fruits rouges / gâteau au chocolat : calories
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fruits rouges / gâteau au chocolat : nombre de calories et valeur énergétique
fruits rouges : teneur pour 100 g | gâteau au chocolat : teneur pour 100 g | |
---|---|---|
Valeur énergétique (kilocalories) | 47 kcal | 403 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 196 kj | 1 690 kj |
fruits rouges / gâteau au chocolat : teneur en protéines, glucides et lipides
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fruits rouges / gâteau au chocolat : protéines, glucides et lipides
Nutriments | fruits rouges : teneur pour 100 g | gâteau au chocolat : teneur pour 100 g |
---|---|---|
Protéines | 1,1 g | 6,0 g |
Glucides | 5,3 g | 44,6 g |
- dont sucres | 5,2 g | 25,5 g |
- dont amidon | 0,0 g | 14,6 g |
- dont fibres alimentaires | 5 g | 2 g |
Lipides | 0,6 g | 21,8 g |
- dont cholestérol | 0,0 mg | 110,0 mg |
- dont acides gras saturés | 0,1 g | 7,8 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 0,0 g | 9,4 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0,2 g | 3,8 g |
Eau | 86 g | 24 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
fruits rouges / gâteau au chocolat : apports en vitamines
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fruits rouges / gâteau au chocolat : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | fruits rouges : part des apports journaliers recommandés | fruits rouges : teneur pour 100 g | gâteau au chocolat : part des apports journaliers recommandés | gâteau au chocolat : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 10 % | 82,0 µg |
Bêta-carotène | - | 49,5 µg | - | 44,0 µg |
Vitamine C | 85 % | 67,9 mg | 0 % | 0,2 mg |
Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 10 % | < 0.5 µg |
Vitamine E | 6 % | 0,7 mg | 34 % | 4,1 mg |
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 3 % | 0,0 mg | 10 % | 0,1 mg |
Vitamine B2 | 6 % | 0,1 mg | 11 % | 0,2 mg |
Vitamine B3 | 2 % | 0,4 mg | 3 % | 0,5 mg |
Vitamine B5 | 4 % | 0,2 mg | 10 % | 0,6 mg |
Vitamine B6 | 5 % | 0,1 mg | 4 % | 0,1 mg |
Vitamine B9 | 19 % | 37,6 µg | 19 % | 37,0 µg |
Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg | 8 % | 0,2 µg |
fruits rouges / gâteau au chocolat : apports en minéraux
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fruits rouges / gâteau au chocolat : minéraux
Minéraux | fruits rouges : part des apports journaliers recommandés | fruits rouges : teneur pour 100 g | gâteau au chocolat : part des apports journaliers recommandés | gâteau au chocolat : teneur pour 100 g |
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Calcium | 3 % | 27,1 mg | 7 % | 58,1 mg |
Phosphore | 5 % | 32,6 mg | 23 % | 159,0 mg |
Magnésium | 4 % | 16,8 mg | 8 % | 31,8 mg |
Potassium | 11 % | 225,0 mg | 10 % | 196,0 mg |
Sodium (sel) | 0 % | 1,8 mg | 32 % | 257,0 mg |
Fer | 6 % | 0,8 mg | 14 % | 2,0 mg |
Cuivre | 9 % | 0,1 mg | 18 % | 0,2 mg |
Zinc | 2 % | 0,2 mg | 7 % | 0,7 mg |
Manganèse | 21 % | 0,4 mg | 13 % | 0,3 mg |
Sélenium | 1 % | 0,4 µg | 20 % | < 11 µg |
Iode | 1 % | 1,2 µg | 7 % | 10,0 µg |
fruits rouges / gâteau au chocolat : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | fruits rouges : teneur pour 100 g | gâteau au chocolat : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques | 2,1 g | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)