Calories : le match fromage à pâte molle triple crème / dorade grise crue
fromage à pâte molle triple crème / dorade grise crue : calories
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fromage à pâte molle triple crème / dorade grise crue : nombre de calories et valeur énergétique
fromage à pâte molle triple crème : teneur pour 100 g | dorade grise crue : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 387 kcal | 124 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 1 600 kj | 520 kj |
fromage à pâte molle triple crème / dorade grise crue : teneur en protéines, glucides et lipides
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fromage à pâte molle triple crème / dorade grise crue : protéines, glucides et lipides
Nutriments | fromage à pâte molle triple crème : teneur pour 100 g | dorade grise crue : teneur pour 100 g |
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Protéines | 9,6 g | 20,1 g |
Glucides | 2,5 g | traces |
- dont sucres | 0,0 g | |
- dont amidon | 0,0 g | |
- dont fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
Lipides | 37,7 g | 4,8 g |
- dont cholestérol | 122,0 mg | 68,8 mg |
- dont acides gras saturés | 24,3 g | 1,4 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 11,1 g | 1,8 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0,8 g | 1,4 g |
Eau | 48 g | 74 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
fromage à pâte molle triple crème / dorade grise crue : apports en vitamines
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fromage à pâte molle triple crème / dorade grise crue : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | fromage à pâte molle triple crème : part des apports journaliers recommandés | fromage à pâte molle triple crème : teneur pour 100 g | dorade grise crue : part des apports journaliers recommandés | dorade grise crue : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 39 % | 314,0 µg | 0 % | < 2.5 µg |
Bêta-carotène | - | - | 0,0 µg | |
Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | 0 % | 0,0 mg |
Vitamine D | 7 % | 0,4 µg | 17 % | < 0.86 µg |
Vitamine E | 8 % | 0,9 mg | 6 % | 0,7 mg |
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 3 % | 0,0 mg | 4 % | < 0.043 mg |
Vitamine B2 | 14 % | 0,2 mg | 4 % | 0,1 mg |
Vitamine B3 | 1 % | 0,1 mg | 30 % | 4,8 mg |
Vitamine B5 | 5 % | 0,3 mg | 5 % | 0,3 mg |
Vitamine B6 | 4 % | 0,1 mg | 26 % | 0,4 mg |
Vitamine B9 | 7 % | 13,0 µg | 1 % | 2,5 µg |
Vitamine B12 | 9 % | 0,2 µg | 106 % | 2,7 µg |
fromage à pâte molle triple crème / dorade grise crue : apports en minéraux
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fromage à pâte molle triple crème / dorade grise crue : minéraux
Minéraux | fromage à pâte molle triple crème : part des apports journaliers recommandés | fromage à pâte molle triple crème : teneur pour 100 g | dorade grise crue : part des apports journaliers recommandés | dorade grise crue : teneur pour 100 g |
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Calcium | 52 % | 415,0 mg | 13 % | 100,0 mg |
Phosphore | 20 % | 140,0 mg | 36 % | 250,0 mg |
Magnésium | 2 % | 6,0 mg | 8 % | 31,2 mg |
Potassium | 6 % | 119,0 mg | 20 % | 400,0 mg |
Sodium (sel) | 59 % | 472,0 mg | 8 % | 60,6 mg |
Fer | 2 % | 0,3 mg | 3 % | 0,4 mg |
Cuivre | 7 % | 0,1 mg | 10 % | < 0.1 mg |
Zinc | 5 % | 0,5 mg | 8 % | 0,8 mg |
Manganèse | 2 % | 0,0 mg | 5 % | < 0.1 mg |
Sélenium | 6 % | 3,2 µg | 37 % | 20,2 µg |
Iode | 12 % | 18,6 µg | 21 % | 30,9 µg |
fromage à pâte molle triple crème / dorade grise crue : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | fromage à pâte molle triple crème : teneur pour 100 g | dorade grise crue : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques | 0,1 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)