Calories : le match fourme d'Ambert / yaourt au lait entier avec crème nature
fourme d'Ambert / yaourt au lait entier avec crème nature : calories
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fourme d'Ambert / yaourt au lait entier avec crème nature : nombre de calories et valeur énergétique
| fourme d'Ambert : teneur pour 100 g | yaourt au lait entier avec crème nature : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 353 kcal | 97 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 1 470 kj | 404 kj |
fourme d'Ambert / yaourt au lait entier avec crème nature : teneur en protéines, glucides et lipides
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fourme d'Ambert / yaourt au lait entier avec crème nature : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | fourme d'Ambert : teneur pour 100 g | yaourt au lait entier avec crème nature : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 19,8 g | 3,8 g |
| Glucides | 4,1 g | 4,3 g |
| - dont sucres | 4,3 g | |
| - dont amidon | 0,0 g | |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Lipides | 28,5 g | 6,9 g |
| - dont cholestérol | 97,0 mg | 23,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 18,4 g | 4,3 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 8,2 g | 1,9 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,8 g | 0,2 g |
| Eau | 43 g | 83 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
fourme d'Ambert / yaourt au lait entier avec crème nature : apports en vitamines
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fourme d'Ambert / yaourt au lait entier avec crème nature : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | fourme d'Ambert : part des apports journaliers recommandés | fourme d'Ambert : teneur pour 100 g | yaourt au lait entier avec crème nature : part des apports journaliers recommandés | yaourt au lait entier avec crème nature : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 3 % | 22,0 µg | ||
| Bêta-carotène | - | - | < 50 µg | |
| Vitamine C | ||||
| Vitamine D | 12 % | 0,6 µg | ||
| Vitamine E | 1 % | < 0.1 mg | ||
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | ||||
| Vitamine B2 | 11 % | 0,2 mg | ||
| Vitamine B3 | 0 % | < 0.05 mg | ||
| Vitamine B5 | 12 % | 0,7 mg | ||
| Vitamine B6 | 4 % | < 0.05 mg | ||
| Vitamine B9 | 9 % | 18,5 µg | ||
| Vitamine B12 | 11 % | 0,3 µg |
fourme d'Ambert / yaourt au lait entier avec crème nature : apports en minéraux
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fourme d'Ambert / yaourt au lait entier avec crème nature : minéraux
| Minéraux | fourme d'Ambert : part des apports journaliers recommandés | fourme d'Ambert : teneur pour 100 g | yaourt au lait entier avec crème nature : part des apports journaliers recommandés | yaourt au lait entier avec crème nature : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 55 % | 443,0 mg | 17 % | 133,0 mg |
| Phosphore | 149 % | 1 040,0 mg | 15 % | 104,0 mg |
| Magnésium | 4 % | 16,0 mg | 3 % | 11,8 mg |
| Potassium | 6 % | 111,0 mg | 8 % | 163,0 mg |
| Sodium (sel) | 115 % | 921,0 mg | 7 % | 59,4 mg |
| Fer | 3 % | 0,4 mg | 7 % | < 1 mg |
| Cuivre | 11 % | 0,1 mg | ||
| Zinc | 34 % | 3,4 mg | ||
| Manganèse | 1 % | 0,0 mg | ||
| Sélenium | 7 % | 3,7 µg | 21 % | 11,5 µg |
| Iode | 18 % | 27,0 µg | 30 % | 45,0 µg |
fourme d'Ambert / yaourt au lait entier avec crème nature : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | fourme d'Ambert : teneur pour 100 g | yaourt au lait entier avec crème nature : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques | 0,9 g | 1,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)