Calories : le match foie gras (conserve) / confiture de fraise
foie gras (conserve) / confiture de fraise : calories
foie gras (conserve) / confiture de fraise : nombre de calories et valeur énergétique
| foie gras (conserve) : teneur pour 100 g | confiture de fraise : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 511 kcal | 262 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 2 110 kj | 1 110 kj |
foie gras (conserve) / confiture de fraise : teneur en protéines, glucides et lipides
foie gras (conserve) / confiture de fraise : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | foie gras (conserve) : teneur pour 100 g | confiture de fraise : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 9,0 g | 0,4 g |
| Glucides | 0,9 g | 64,0 g |
| - dont sucres | 60,0 g | |
| - dont amidon | 0,0 g | 3,8 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | < 1.6 g |
| Lipides | 52,4 g | < 0.7 g |
| - dont cholestérol | 395,0 mg | 0,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 21,1 g | 0,0 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 28,3 g | 0,1 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 3,0 g | 0,2 g |
| Eau | 36 g | 37 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
foie gras (conserve) / confiture de fraise : apports en vitamines
foie gras (conserve) / confiture de fraise : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | foie gras (conserve) : part des apports journaliers recommandés | foie gras (conserve) : teneur pour 100 g | confiture de fraise : part des apports journaliers recommandés | confiture de fraise : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 179 % | 1 430,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 0,0 µg | - | < 50 µg |
| Vitamine C | 18 % | 14,7 mg | 3 % | 2,7 mg |
| Vitamine D | 55 % | 2,8 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Vitamine E | 20 % | 2,4 mg | 1 % | < 0.1 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 9 % | 0,1 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine B2 | 41 % | 0,6 mg | 4 % | < 0.05 mg |
| Vitamine B3 | 36 % | 5,8 mg | 0 % | < 0.05 mg |
| Vitamine B5 | 36 % | 2,2 mg | 1 % | < 0.05 mg |
| Vitamine B6 | 68 % | 1,0 mg | 4 % | < 0.05 mg |
| Vitamine B9 | 177 % | 354,0 µg | 1 % | 1,8 µg |
| Vitamine B12 | 182 % | 4,6 µg | 0 % | 0,0 µg |
foie gras (conserve) / confiture de fraise : apports en minéraux
foie gras (conserve) / confiture de fraise : minéraux
| Minéraux | foie gras (conserve) : part des apports journaliers recommandés | foie gras (conserve) : teneur pour 100 g | confiture de fraise : part des apports journaliers recommandés | confiture de fraise : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 1 % | 4,4 mg | 1 % | 10,4 mg |
| Phosphore | 16 % | 109,0 mg | 1 % | 9,9 mg |
| Magnésium | 2 % | 9,0 mg | 2 % | 6,1 mg |
| Potassium | 7 % | 133,0 mg | 3 % | 66,8 mg |
| Sodium (sel) | 62 % | 493,0 mg | 2 % | 15,0 mg |
| Fer | 32 % | 4,5 mg | 1 % | < 0.1 mg |
| Cuivre | 88 % | 0,9 mg | 10 % | < 0.1 mg |
| Zinc | 12 % | 1,2 mg | 1 % | < 0.1 mg |
| Manganèse | 5 % | 0,1 mg | 5 % | < 0.1 mg |
| Sélenium | 35 % | < 19.5 µg | 1 % | 0,3 µg |
| Iode | 1 % | 2,0 µg | 1 % | 1,5 µg |
foie gras (conserve) / confiture de fraise : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | foie gras (conserve) : teneur pour 100 g | confiture de fraise : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)