Calories : le match foie d'agneau cru / tarte aux fraises
foie d'agneau cru / tarte aux fraises : calories
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foie d'agneau cru / tarte aux fraises : nombre de calories et valeur énergétique
| foie d'agneau cru : teneur pour 100 g | tarte aux fraises : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 136 kcal | 236 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 570 kj | 990 kj |
foie d'agneau cru / tarte aux fraises : teneur en protéines, glucides et lipides
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foie d'agneau cru / tarte aux fraises : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | foie d'agneau cru : teneur pour 100 g | tarte aux fraises : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 19,1 g | 3,2 g |
| Glucides | 3,3 g | 31,1 g |
| - dont sucres | 0,0 g | 25,4 g |
| - dont amidon | 0,0 g | 5,7 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 1 g |
| Lipides | 5,2 g | 10,7 g |
| - dont cholestérol | 430,0 mg | 29,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 1,5 g | 5,9 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,9 g | 3,4 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1,2 g | 1,0 g |
| Eau | 71 g | 53 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
foie d'agneau cru / tarte aux fraises : apports en vitamines
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foie d'agneau cru / tarte aux fraises : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | foie d'agneau cru : part des apports journaliers recommandés | foie d'agneau cru : teneur pour 100 g | tarte aux fraises : part des apports journaliers recommandés | tarte aux fraises : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 296 % | 2 370,0 µg | 4 % | 34,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 72,0 µg | - | < 50 µg |
| Vitamine C | 24 % | 19,0 mg | 6 % | 5,1 mg |
| Vitamine D | 10 % | 0,5 µg | 4 % | < 0.2 µg |
| Vitamine E | 6 % | 0,8 mg | 6 % | 0,7 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 35 % | 0,4 mg | 5 % | < 0.05 mg |
| Vitamine B2 | 331 % | 4,6 mg | 8 % | 0,1 mg |
| Vitamine B3 | 110 % | 17,6 mg | 0 % | < 0.05 mg |
| Vitamine B5 | 137 % | 8,2 mg | 5 % | 0,3 mg |
| Vitamine B6 | 28 % | 0,4 mg | 4 % | 0,1 mg |
| Vitamine B9 | 103 % | 205,0 µg | 14 % | 28,9 µg |
| Vitamine B12 | 2 740 % | 68,5 µg | 16 % | 0,4 µg |
foie d'agneau cru / tarte aux fraises : apports en minéraux
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foie d'agneau cru / tarte aux fraises : minéraux
| Minéraux | foie d'agneau cru : part des apports journaliers recommandés | foie d'agneau cru : teneur pour 100 g | tarte aux fraises : part des apports journaliers recommandés | tarte aux fraises : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 1 % | 6,0 mg | 7 % | 53,6 mg |
| Phosphore | 56 % | 390,0 mg | 10 % | 70,0 mg |
| Magnésium | 5 % | 19,0 mg | 5 % | 18,0 mg |
| Potassium | 15 % | 290,0 mg | 7 % | 146,0 mg |
| Sodium (sel) | 9 % | 73,0 mg | 7 % | 57,3 mg |
| Fer | 50 % | 6,9 mg | 4 % | 0,5 mg |
| Cuivre | 967 % | 9,7 mg | 100 % | < 1 mg |
| Zinc | 43 % | 4,3 mg | 10 % | < 1 mg |
| Manganèse | 16 % | 0,3 mg | 50 % | < 1 mg |
| Sélenium | 55 % | 30,0 µg | 40 % | 22,1 µg |
| Iode | 3 % | 5,0 µg | 7 % | < 10 µg |
foie d'agneau cru / tarte aux fraises : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | foie d'agneau cru : teneur pour 100 g | tarte aux fraises : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)