Calories : le match figue de Barbarie / fromage de tête
figue de Barbarie / fromage de tête : calories
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figue de Barbarie / fromage de tête : nombre de calories et valeur énergétique
| figue de Barbarie : teneur pour 100 g | fromage de tête : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 55 kcal | 168 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 230 kj | 697 kj |
figue de Barbarie / fromage de tête : teneur en protéines, glucides et lipides
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figue de Barbarie / fromage de tête : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | figue de Barbarie : teneur pour 100 g | fromage de tête : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 0,8 g | 14,7 g |
| Glucides | 10,1 g | 0,2 g |
| - dont sucres | 10,1 g | < 0.3 g |
| - dont amidon | 0,0 g | 0,0 g |
| - dont fibres alimentaires | 4 g | 0 g |
| Lipides | 0,3 g | 12,0 g |
| - dont cholestérol | 0,0 mg | 61,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0,0 g | 4,2 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,0 g | 5,9 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,0 g | 1,4 g |
| Eau | 83 g | 67 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
figue de Barbarie / fromage de tête : apports en vitamines
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figue de Barbarie / fromage de tête : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | figue de Barbarie : part des apports journaliers recommandés | figue de Barbarie : teneur pour 100 g | fromage de tête : part des apports journaliers recommandés | fromage de tête : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 60,0 µg | - | 0,0 µg |
| Vitamine C | 10 % | 8,0 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 17 % | 0,8 µg |
| Vitamine E | 0 % | 0,0 mg | 1 % | 0,1 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 1 % | 0,0 mg | 23 % | 0,3 mg |
| Vitamine B2 | 3 % | 0,0 mg | 8 % | 0,1 mg |
| Vitamine B3 | 3 % | 0,5 mg | 5 % | 0,8 mg |
| Vitamine B5 | 15 % | 0,9 mg | ||
| Vitamine B6 | 6 % | 0,1 mg | 10 % | 0,1 mg |
| Vitamine B9 | 4 % | 8,0 µg | 1 % | 2,5 µg |
| Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg | 31 % | 0,8 µg |
figue de Barbarie / fromage de tête : apports en minéraux
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figue de Barbarie / fromage de tête : minéraux
| Minéraux | figue de Barbarie : part des apports journaliers recommandés | figue de Barbarie : teneur pour 100 g | fromage de tête : part des apports journaliers recommandés | fromage de tête : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 5 % | 43,0 mg | 2 % | 13,1 mg |
| Phosphore | 4 % | 24,5 mg | 11 % | 80,0 mg |
| Magnésium | 23 % | 85,0 mg | 2 % | 9,0 mg |
| Potassium | 11 % | 229,0 mg | 3 % | 69,0 mg |
| Sodium (sel) | 1 % | 5,0 mg | 104 % | 830,0 mg |
| Fer | 3 % | 0,4 mg | 9 % | 1,2 mg |
| Cuivre | 11 % | 0,1 mg | ||
| Zinc | 7 % | 0,7 mg | 12 % | 1,2 mg |
| Manganèse | 1 % | 0,0 mg | ||
| Sélenium | 13 % | 7,4 µg | ||
| Iode | 1 % | 1,5 µg | 1 % | 2,1 µg |
figue de Barbarie / fromage de tête : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | figue de Barbarie : teneur pour 100 g | fromage de tête : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)