Calories : le match faux-filet de cheval cru / sandwich baguette porc, crudités, mayonnaise

faux-filet de cheval cru / sandwich baguette porc, crudités, mayonnaise : calories

Created with Highcharts 4.2.5KilocaloriesNombre de kilocalories pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)121 calories267 caloriesfaux-filet de cheval crusandwich baguette porc, crudités, mayonnaise020406080100120140160180200220240260280300© Journaldesfemmes.com 2025

faux-filet de cheval cru / sandwich baguette porc, crudités, mayonnaise : nombre de calories et valeur énergétique

faux-filet de cheval cru : teneur pour 100 g sandwich baguette porc, crudités, mayonnaise : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 121 kcal 267 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 510 kj 1 120 kj

faux-filet de cheval cru / sandwich baguette porc, crudités, mayonnaise : teneur en protéines, glucides et lipides

Created with Highcharts 4.2.5Teneur en grammesTeneur pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)22,2 g0,0 g3,6 g10,9 g31,1 g10,6 gfaux-filet de cheval crusandwich baguette porc, crudités, mayonnaiseProtéinesGlucidesLipides0246810121416182022242628303234© Journaldesfemmes.com 2025

faux-filet de cheval cru / sandwich baguette porc, crudités, mayonnaise : protéines, glucides et lipides

Nutriments faux-filet de cheval cru : teneur pour 100 g sandwich baguette porc, crudités, mayonnaise : teneur pour 100 g
Protéines 22,2 g 10,9 g
Glucides traces 31,1 g
- dont sucres 0,0 g 2,4 g
- dont amidon 28,8 g
- dont fibres alimentaires 0 g 2 g
Lipides 3,6 g 10,6 g
- dont cholestérol 29,5 mg
- dont acides gras saturés 1,2 g 2,3 g
- dont acides gras monoinsaturés 1,2 g 2,5 g
- dont acides gras polyinsaturés 0,6 g 4,8 g
Eau 72 g 44 g
Alcool 0 g 0 g

faux-filet de cheval cru / sandwich baguette porc, crudités, mayonnaise : apports en vitamines

Created with Highcharts 4.2.5Part des apports journaliers recommandés (%)Part des apports journaliers recommandés pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)0 %0 %0 %0 %0 %0 %0 %35 %0 %47 %0 %60 %0 %4 %1 %26 %0 %19 %7 %10 %6 %11 %10 %18 %Vitamine AVitamine CVitamine DVitamine EVitamine KVitamine B1Vitamine B2Vitamine B3Vitamine B5Vitamine B6Vitamine B9Vitamine B120255075100© Journaldesfemmes.com 2025

faux-filet de cheval cru / sandwich baguette porc, crudités, mayonnaise : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines faux-filet de cheval cru : part des apports journaliers recommandés faux-filet de cheval cru : teneur pour 100 g sandwich baguette porc, crudités, mayonnaise : part des apports journaliers recommandés sandwich baguette porc, crudités, mayonnaise : teneur pour 100 g
Vitamine A 0 % 1,7 µg
Bêta-carotène - - 111,0 µg
Vitamine C 4 % 3,1 mg
Vitamine D 1 % 0,1 µg
Vitamine E 26 % 3,1 mg
Vitamine K
Vitamine B1 19 % 0,2 mg
Vitamine B2 7 % 0,1 mg
Vitamine B3 35 % 5,6 mg 10 % 1,7 mg
Vitamine B5 6 % 0,4 mg
Vitamine B6 47 % 0,7 mg 11 % 0,2 mg
Vitamine B9 10 % 19,9 µg
Vitamine B12 60 % 1,5 µg 18 % 0,4 µg

faux-filet de cheval cru / sandwich baguette porc, crudités, mayonnaise : apports en minéraux

Created with Highcharts 4.2.5Part des apports journaliers recommandés (%)Part des apports journaliers recommandés pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)0 %0 %0 %0 %0 %18 %0 %19 %0 %10 %0 %3 %18 %5 %9 %56 %7 %9 %10 %15 %19 %8 %CalciumPhosphoreMagnésiumPotassiumSodium (sel)FerCuivreZincManganèseSéleniumIode0255075100© Journaldesfemmes.com 2025

faux-filet de cheval cru / sandwich baguette porc, crudités, mayonnaise : minéraux

Minéraux faux-filet de cheval cru : part des apports journaliers recommandés faux-filet de cheval cru : teneur pour 100 g sandwich baguette porc, crudités, mayonnaise : part des apports journaliers recommandés sandwich baguette porc, crudités, mayonnaise : teneur pour 100 g
Calcium 3 % 21,6 mg
Phosphore 18 % 125,0 mg
Magnésium 5 % 19,2 mg
Potassium 9 % 178,0 mg
Sodium (sel) 56 % 449,0 mg
Fer 18 % 2,6 mg 7 % 1,0 mg
Cuivre 9 % 0,1 mg
Zinc 19 % 1,9 mg 10 % 1,0 mg
Manganèse 15 % 0,3 mg
Sélenium 10 % 5,4 µg 19 % 10,4 µg
Iode 8 % 12,3 µg

faux-filet de cheval cru / sandwich baguette porc, crudités, mayonnaise : additifs alimentaires

Additifs alimentaires faux-filet de cheval cru : teneur pour 100 g sandwich baguette porc, crudités, mayonnaise : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)

faux-filet de cheval cru et sandwich baguette porc, crudités, mayonnaise