Calories : le match espadon cuit au four / farine de blé tendre ou froment T110

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espadon cuit au four / farine de blé tendre ou froment T110 : calories

espadon cuit au four / farine de blé tendre ou froment T110 : nombre de calories et valeur énergétique

	espadon cuit au four : teneur pour 100 g	farine de blé tendre ou froment T110 : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories)	191 kcal	343 kcal
Valeur énergétique (kilojoules)	796 kj	1 450 kj

espadon cuit au four / farine de blé tendre ou froment T110 : teneur en protéines, glucides et lipides

espadon cuit au four / farine de blé tendre ou froment T110 : protéines, glucides et lipides

Nutriments	espadon cuit au four : teneur pour 100 g	farine de blé tendre ou froment T110 : teneur pour 100 g
Protéines	22,9 g	11,7 g
Glucides	traces	67,2 g
- dont sucres	0,0 g	1,9 g
- dont amidon	0,0 g	64,2 g
- dont fibres alimentaires	0 g	6 g
Lipides	11,0 g	1,3 g
- dont cholestérol	52,0 mg	0,0 mg
- dont acides gras saturés	0,4 g	0,3 g
- dont acides gras monoinsaturés	2,1 g	0,2 g
- dont acides gras polyinsaturés	1,4 g	0,8 g
Eau	64 g	13 g
Alcool	0 g	0 g

espadon cuit au four / farine de blé tendre ou froment T110 : apports en vitamines

espadon cuit au four / farine de blé tendre ou froment T110 : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines	espadon cuit au four : part des apports journaliers recommandés	espadon cuit au four : teneur pour 100 g	farine de blé tendre ou froment T110 : part des apports journaliers recommandés	farine de blé tendre ou froment T110 : teneur pour 100 g
Vitamine A	0 %	0,0 µg	0 %	0,0 µg
Bêta-carotène	-	0,0 µg	-	2,5 µg
Vitamine C	0 %	0,0 mg	1 %	< 0.5 mg
Vitamine D	0 %	0,0 µg	0 %	0,0 µg
Vitamine E	30 %	3,6 mg	7 %	0,9 mg
Vitamine K
Vitamine B1	11 %	0,1 mg	31 %	0,3 mg
Vitamine B2	14 %	0,2 mg	1 %	0,0 mg
Vitamine B3	60 %	9,7 mg	16 %	2,5 mg
Vitamine B5	8 %	0,5 mg	9 %	0,5 mg
Vitamine B6	43 %	0,6 mg	9 %	0,1 mg
Vitamine B9	0 %	0,0 µg	12 %	23,4 µg
Vitamine B12	200 %	5,0 µg	6 %	0,1 µg

espadon cuit au four / farine de blé tendre ou froment T110 : apports en minéraux

espadon cuit au four / farine de blé tendre ou froment T110 : minéraux

Minéraux	espadon cuit au four : part des apports journaliers recommandés	espadon cuit au four : teneur pour 100 g	farine de blé tendre ou froment T110 : part des apports journaliers recommandés	farine de blé tendre ou froment T110 : teneur pour 100 g
Calcium	1 %	5,0 mg	4 %	30,5 mg
Phosphore	39 %	270,0 mg	27 %	190,0 mg
Magnésium	9 %	34,0 mg	16 %	59,3 mg
Potassium	23 %	450,0 mg	14 %	270,0 mg
Sodium (sel)	15 %	122,0 mg	0 %	1,7 mg
Fer	4 %	0,6 mg	15 %	2,1 mg
Cuivre	0 %	0,0 mg	27 %	0,3 mg
Zinc	0 %	0,0 mg	17 %	1,7 mg
Manganèse	2 %	0,0 mg	98 %	2,0 mg
Sélenium	104 %	57,0 µg	47 %	25,6 µg
Iode	11 %	17,2 µg	2 %	2,7 µg

espadon cuit au four / farine de blé tendre ou froment T110 : additifs alimentaires

Additifs alimentaires	espadon cuit au four : teneur pour 100 g	farine de blé tendre ou froment T110 : teneur pour 100 g
Polyols	0,0 g	0,0 g
Acides organiques

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)