Calories : le match épaule de porc cuite / graine de tournesol

épaule de porc cuite / graine de tournesol : calories


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épaule de porc cuite / graine de tournesol : nombre de calories et valeur énergétique

épaule de porc cuite : teneur pour 100 g graine de tournesol : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 253 kcal 642 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 1 060 kj 2 660 kj

épaule de porc cuite / graine de tournesol : teneur en protéines, glucides et lipides


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épaule de porc cuite / graine de tournesol : protéines, glucides et lipides

Nutriments épaule de porc cuite : teneur pour 100 g graine de tournesol : teneur pour 100 g
Protéines 30,0 g 20,2 g
Glucides 0,0 g 15,0 g
- dont sucres 0,0 g 2,0 g
- dont amidon 3,8 g
- dont fibres alimentaires 0 g 6 g
Lipides 14,8 g 52,7 g
- dont cholestérol 104,0 mg 0,0 mg
- dont acides gras saturés 5,6 g 5,9 g
- dont acides gras monoinsaturés 7,1 g 11,8 g
- dont acides gras polyinsaturés 1,5 g 33,8 g
Eau 56 g 1 g
Alcool 0 g 0 g

épaule de porc cuite / graine de tournesol : apports en vitamines


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épaule de porc cuite / graine de tournesol : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines épaule de porc cuite : part des apports journaliers recommandés épaule de porc cuite : teneur pour 100 g graine de tournesol : part des apports journaliers recommandés graine de tournesol : teneur pour 100 g
Vitamine A 0 % 0,0 µg
Bêta-carotène - - 22,5 µg
Vitamine C 1 % 0,5 mg
Vitamine D 0 % 0,0 µg
Vitamine E 266 % 31,9 mg
Vitamine K
Vitamine B1 64 % 0,7 mg 180 % 2,0 mg
Vitamine B2 22 % 0,3 mg 12 % 0,2 mg
Vitamine B3 30 % 4,8 mg
Vitamine B5 14 % 0,8 mg
Vitamine B6 24 % 0,3 mg 89 % 1,2 mg
Vitamine B9 91 % 182,0 µg
Vitamine B12 23 % 0,6 µg 0 % 0,0 µg

épaule de porc cuite / graine de tournesol : apports en minéraux


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épaule de porc cuite / graine de tournesol : minéraux

Minéraux épaule de porc cuite : part des apports journaliers recommandés épaule de porc cuite : teneur pour 100 g graine de tournesol : part des apports journaliers recommandés graine de tournesol : teneur pour 100 g
Calcium 12 % 94,3 mg
Phosphore 28 % 195,0 mg 68 % 477,0 mg
Magnésium 97 % 364,0 mg
Potassium 16 % 318,0 mg 31 % 622,0 mg
Sodium (sel) 1 % 4,7 mg
Fer 11 % 1,6 mg 35 % 4,9 mg
Cuivre 150 % 1,5 mg
Zinc 42 % 4,2 mg 38 % 3,8 mg
Manganèse 98 % 2,0 mg
Sélenium 29 % 16,0 µg 75 % 41,3 µg
Iode 3 % 5,0 µg

épaule de porc cuite / graine de tournesol : additifs alimentaires

Additifs alimentaires épaule de porc cuite : teneur pour 100 g graine de tournesol : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques 0,0 g 0,0 g

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)