Calories : le match éclair au chocolat / pommes de terre dauphine
éclair au chocolat / pommes de terre dauphine : calories
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éclair au chocolat / pommes de terre dauphine : nombre de calories et valeur énergétique
éclair au chocolat : teneur pour 100 g | pommes de terre dauphine : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 302 kcal | 328 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 1 260 kj | 1 370 kj |
éclair au chocolat / pommes de terre dauphine : teneur en protéines, glucides et lipides
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éclair au chocolat / pommes de terre dauphine : protéines, glucides et lipides
Nutriments | éclair au chocolat : teneur pour 100 g | pommes de terre dauphine : teneur pour 100 g |
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Protéines | 4,7 g | 3,4 g |
Glucides | 38,4 g | 34,8 g |
- dont sucres | 13,7 g | |
- dont amidon | 8,2 g | |
- dont fibres alimentaires | 2 g | 1 g |
Lipides | 14,0 g | 19,4 g |
- dont cholestérol | 104,0 mg | |
- dont acides gras saturés | 7,1 g | 3,4 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 5,1 g | 5,0 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 1,2 g | 10,2 g |
Eau | 40 g | 41 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
éclair au chocolat / pommes de terre dauphine : apports en vitamines
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éclair au chocolat / pommes de terre dauphine : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | éclair au chocolat : part des apports journaliers recommandés | éclair au chocolat : teneur pour 100 g | pommes de terre dauphine : part des apports journaliers recommandés | pommes de terre dauphine : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 20 % | 162,0 µg | ||
Bêta-carotène | - | 117,0 µg | - | 5,0 µg |
Vitamine C | 0 % | traces | ||
Vitamine D | 5 % | 0,3 µg | ||
Vitamine E | 10 % | 1,3 mg | ||
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 5 % | 0,1 mg | ||
Vitamine B2 | 8 % | 0,1 mg | ||
Vitamine B3 | 2 % | 0,3 mg | ||
Vitamine B5 | 5 % | 0,3 mg | ||
Vitamine B6 | 2 % | 0,0 mg | ||
Vitamine B9 | 4 % | 8,0 µg | ||
Vitamine B12 | 0 % | traces |
éclair au chocolat / pommes de terre dauphine : apports en minéraux
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éclair au chocolat / pommes de terre dauphine : minéraux
Minéraux | éclair au chocolat : part des apports journaliers recommandés | éclair au chocolat : teneur pour 100 g | pommes de terre dauphine : part des apports journaliers recommandés | pommes de terre dauphine : teneur pour 100 g |
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Calcium | 7 % | 58,4 mg | 3 % | 27,8 mg |
Phosphore | 10 % | 73,0 mg | 9 % | 60,2 mg |
Magnésium | 4 % | 14,4 mg | 6 % | 23,6 mg |
Potassium | 6 % | 122,0 mg | 8 % | 168,0 mg |
Sodium (sel) | 18 % | 147,0 mg | 94 % | 749,0 mg |
Fer | 9 % | 1,2 mg | 10 % | 1,5 mg |
Cuivre | 9 % | 0,1 mg | 10 % | 0,1 mg |
Zinc | 5 % | 0,5 mg | 9 % | 0,9 mg |
Manganèse | 6 % | 0,1 mg | 17 % | 0,3 mg |
Sélenium | 22 % | < 12 µg | 2 % | 1,0 µg |
Iode | 16 % | 24,0 µg | 5 % | 8,0 µg |
éclair au chocolat / pommes de terre dauphine : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | éclair au chocolat : teneur pour 100 g | pommes de terre dauphine : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques | 0,0 g | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)