Calories : le match crumble aux pommes / bifteck de boeuf grillé
crumble aux pommes / bifteck de boeuf grillé : calories
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crumble aux pommes / bifteck de boeuf grillé : nombre de calories et valeur énergétique
| crumble aux pommes : teneur pour 100 g | bifteck de boeuf grillé : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 242 kcal | 149 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 1 020 kj | 628 kj |
crumble aux pommes / bifteck de boeuf grillé : teneur en protéines, glucides et lipides
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crumble aux pommes / bifteck de boeuf grillé : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | crumble aux pommes : teneur pour 100 g | bifteck de boeuf grillé : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 2,7 g | 27,6 g |
| Glucides | 35,9 g | traces |
| - dont sucres | 23,7 g | 0,0 g |
| - dont amidon | 9,1 g | |
| - dont fibres alimentaires | 4 g | 0 g |
| Lipides | 9,0 g | 4,3 g |
| - dont cholestérol | < 0.5 mg | 91,3 mg |
| - dont acides gras saturés | 3,5 g | 1,7 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 3,5 g | 1,7 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1,3 g | 0,1 g |
| Eau | 49 g | 69 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
crumble aux pommes / bifteck de boeuf grillé : apports en vitamines
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crumble aux pommes / bifteck de boeuf grillé : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | crumble aux pommes : part des apports journaliers recommandés | crumble aux pommes : teneur pour 100 g | bifteck de boeuf grillé : part des apports journaliers recommandés | bifteck de boeuf grillé : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | < 2 µg | ||
| Bêta-carotène | - | 37,0 µg | - | 0,0 µg |
| Vitamine C | 70 % | 55,8 mg | ||
| Vitamine D | 10 % | < 0.5 µg | ||
| Vitamine E | 17 % | 2,1 mg | ||
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 5 % | 0,1 mg | ||
| Vitamine B2 | 3 % | < 0.04 mg | ||
| Vitamine B3 | 2 % | 0,3 mg | 32 % | 5,2 mg |
| Vitamine B5 | 3 % | < 0.16 mg | ||
| Vitamine B6 | 5 % | 0,1 mg | 33 % | 0,5 mg |
| Vitamine B9 | 8 % | < 16 µg | ||
| Vitamine B12 | 3 % | < 0.08 µg | 108 % | 2,7 µg |
crumble aux pommes / bifteck de boeuf grillé : apports en minéraux
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crumble aux pommes / bifteck de boeuf grillé : minéraux
| Minéraux | crumble aux pommes : part des apports journaliers recommandés | crumble aux pommes : teneur pour 100 g | bifteck de boeuf grillé : part des apports journaliers recommandés | bifteck de boeuf grillé : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 1 % | 8,6 mg | 1 % | 7,1 mg |
| Phosphore | 5 % | 32,0 mg | ||
| Magnésium | 2 % | 7,5 mg | 8 % | 28,9 mg |
| Potassium | 4 % | 75,6 mg | 19 % | 371,0 mg |
| Sodium (sel) | 3 % | 23,6 mg | 8 % | 65,2 mg |
| Fer | 2 % | 0,3 mg | 16 % | 2,3 mg |
| Cuivre | 10 % | < 0.1 mg | 8 % | 0,1 mg |
| Zinc | 2 % | 0,2 mg | 54 % | 5,4 mg |
| Manganèse | 10 % | 0,2 mg | 1 % | < 0.0259 mg |
| Sélenium | 9 % | < 5 µg | 16 % | 9,0 µg |
| Iode | 33 % | 50,0 µg | 4 % | 6,0 µg |
crumble aux pommes / bifteck de boeuf grillé : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | crumble aux pommes : teneur pour 100 g | bifteck de boeuf grillé : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)