Calories : le match croquette de poisson frit / saumon d'élevage cru
croquette de poisson frit / saumon d'élevage cru : calories
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croquette de poisson frit / saumon d'élevage cru : nombre de calories et valeur énergétique
croquette de poisson frit : teneur pour 100 g | saumon d'élevage cru : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 254 kcal | 181 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 1 060 kj | 756 kj |
croquette de poisson frit / saumon d'élevage cru : teneur en protéines, glucides et lipides
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croquette de poisson frit / saumon d'élevage cru : protéines, glucides et lipides
Nutriments | croquette de poisson frit : teneur pour 100 g | saumon d'élevage cru : teneur pour 100 g |
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Protéines | 13,2 g | 19,9 g |
Glucides | 18,0 g | traces |
- dont sucres | 0,0 g | |
- dont amidon | 15,2 g | 0,0 g |
- dont fibres alimentaires | 2 g | 0 g |
Lipides | 14,0 g | 11,3 g |
- dont cholestérol | 36,2 mg | 54,1 mg |
- dont acides gras saturés | 3,0 g | 2,3 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 5,0 g | 4,4 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 4,9 g | 3,5 g |
Eau | 52 g | 66 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
croquette de poisson frit / saumon d'élevage cru : apports en vitamines
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croquette de poisson frit / saumon d'élevage cru : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | croquette de poisson frit : part des apports journaliers recommandés | croquette de poisson frit : teneur pour 100 g | saumon d'élevage cru : part des apports journaliers recommandés | saumon d'élevage cru : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 0 % | 1,0 µg | 2 % | < 17 µg |
Bêta-carotène | - | 0,0 µg | - | < 0.008 µg |
Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | 0 % | 0,0 mg |
Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 94 % | 4,7 µg |
Vitamine E | 0 % | 0,0 mg | 19 % | 2,3 mg |
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 10 % | 0,1 mg | 21 % | 0,2 mg |
Vitamine B2 | 5 % | 0,1 mg | 6 % | 0,1 mg |
Vitamine B3 | 7 % | 1,1 mg | 48 % | 7,7 mg |
Vitamine B5 | 5 % | 0,3 mg | 18 % | 1,1 mg |
Vitamine B6 | 11 % | 0,2 mg | 40 % | 0,6 mg |
Vitamine B9 | 11 % | 21,4 µg | 9 % | < 17 µg |
Vitamine B12 | 47 % | 1,2 µg | 166 % | 4,1 µg |
croquette de poisson frit / saumon d'élevage cru : apports en minéraux
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croquette de poisson frit / saumon d'élevage cru : minéraux
Minéraux | croquette de poisson frit : part des apports journaliers recommandés | croquette de poisson frit : teneur pour 100 g | saumon d'élevage cru : part des apports journaliers recommandés | saumon d'élevage cru : teneur pour 100 g |
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Calcium | 6 % | 49,1 mg | 1 % | 7,1 mg |
Phosphore | 27 % | 190,0 mg | 27 % | 190,0 mg |
Magnésium | 6 % | 22,2 mg | 7 % | 26,9 mg |
Potassium | 13 % | 260,0 mg | 18 % | 355,0 mg |
Sodium (sel) | 54 % | 428,0 mg | 6 % | 47,0 mg |
Fer | 5 % | 0,8 mg | 3 % | 0,4 mg |
Cuivre | 7 % | < 0.0694 mg | 6 % | 0,1 mg |
Zinc | 4 % | 0,4 mg | 4 % | 0,4 mg |
Manganèse | 7 % | 0,1 mg | 3 % | 0,1 mg |
Sélenium | 38 % | < 21 µg | 47 % | < 26 µg |
Iode | 56 % | 84,3 µg | 28 % | 41,8 µg |
croquette de poisson frit / saumon d'élevage cru : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | croquette de poisson frit : teneur pour 100 g | saumon d'élevage cru : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)